Zapečeni karfiol

Mnooogo fino jelo, zavisno iz čije tačke gledišta. Iz moje, baš tako kako sam malopre navela, a iz očiju mojih muških – pa ono, fino je, ali što bi mangup rekao, ja bih voleo ipak nešto drugo da kuvaš icon smile Zapečeni karfiol . Šta da se radi, napravila sam ovaj put sebi za dušu icon smile Zapečeni karfiol .

Porcija u tanjiru Zapečeni karfiol

Dakle, šta nam treba?

  • 1 glavica karfiola
  • 1 veliki mileram (otprilike nekih ½ l )
  • 1 jaje
  • So
  • 1 dcl ulja
  • 300 – 400 gr prezle (hlebnih mrvica)

(Kliknuti na prvu sliku za maaaaalko veći prikaz)

Priprema:

  1. stavimo u posoljenu vodu da se skuva.
  2. Za to vreme na ulju propržimo prezlu da porumeni. Skinemo sa vatre i posolimo prezlu po ukusu.
  3. Kada je karfiol gotov, slažemo: na dno prezlu, pa na nju komadiće karfiola, karfiol prelijemo malo sa kečapom i malo sa mešavinom milerama i jajeta (takodje malo posoljeno), pa na to opet . Tako slažemo 2 – 3 reda, za kraj, od gore ostaje i dosta milerama.
  4. Zapečemo da porumeni na 200 °C.

Nije ni velika mudrost napraviti, takodje nije da je neko jelo za vaooo pasti u nesvest ali ukusno jeste. Meni je bilo još ukusnije sutradan za doručak, hladno iz frižidera, čak je i mangup poneo parče…Sreća za decu, oni su se kod sestre najeli sendviča, pa nisu morali kući uživati u ovom prelepom jelu icon smile Zapečeni karfiol . Šalu na stranu, ko voli karfiol u obradjenoj (na bilo koji način) varijanti, ovo je jako ukusno.

Posetioci su tražili::

O autoru

Autor ponekog zanimljivog recepta. Krivac za dosadno - dugačke recepte sa puno fotografija. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Krivac Plus - za proveru i objavu recepata koje smo primili od ostalih autora na sajtu. U slobodno vreme (kojeg je zamalo pa ništa), autor tekstova na sajtu Korak u Kokicin svet - www.subotica.in.rs).

http://www.subotica.in.rs/

Pogledaj sve članke od Kokica

Komentari

  1. Lakumic

    E ovo je jelo za krizne dane, al ukusno jeste, nema šta. I mi se polako navikavamo na razne varijante sa prezlom. Moja varijanta je istina bila bez kečapa ali je dobro prihvaćena od strane kritičara.

  2. Dudaelixir

    I meni bi, kao i Lakumicki, to jelo bilo super, samo bez kečapa. Ja ga u osnovi ne volim, ali Tomatino, da. Kada pravim picu, obavezno kombinujem ta dva, s tim da manje bude kečapa, jer ne volim sladak paradajz, ali, karfiol obožavam, na sve načine! Dobra ti je ovo ideja, možda sutra napravim! :)

  3. stevo

    Fina klopa, Kokice! Ali, mislim da je tvoja sestra rekla Za Krizne Dane, što se ja i ne bi složio ako se izračuna izdatak, jer uzmem sebi dva bataka, ispečem, pa još krompir pored i najeo sam se!

  4. Dudaelixir

    Stevo, najlepše stvari su i najgore za naš organizam! Znaš da stručnjaci kažu „nikako“ meso i krompir, ali, teško im je odoleti!

    Danas pravim ovaj karfiol, ali bezkečapa, mada ću ga ponuditi ćerki. Ona ga trpa svugde, bljak! :) Biće imalo mesike!

  5. Dudaelixir

    Neeee, Kokice, nisam na „hranu“ rekla bljak, nego na kečap, jer ga ja ne volim! Nemoj da se ljutiš. Ja pravila danas ovaj karfiol, ja natrpala milerama u tanjir, preko karfiola a Mima „kečapa“, naravno, kao što sam i pretpostavljala. Meni je bilo lepo, a njoj „onako“. Ne obazirem se ja baš puno na to njeno, ima da se jede povrće i tačka! :)

Ostavite odgovor