Juče je moja ćerka izrazila želju da joj napravim „puževe“ od gibanice. Ovo na fotki je samo deo tepsije, koji još nismo smazali!

Pravi se vrlo jednostavno.

Prepolovim , pa donju poprskam uljem i mlekom a gornu filujem: , mileram, , , dva, tri jajeta, prašak za pecivo, dobro posoliti. I kada nafilujem (dve kašike razmažem po testu), savijem je u rolat i uvijem u „puža“. I tako redom slažem u namašćen pleh. Na kraju, ako mi ostane fila, dodam još malo mleka u njega i sipam u sredinu svakog puža.

Pečem na 175 stepeni, oko 40 – 45 minuta.

Eto, to je sve! Idem da jedem i za večeru!

http://www.kuvajmo-blogovski.com/wp-content/uploads/2011/11/logo-vizioshop.jpg

Posetioci su tražili::