Kinder torta sa Nutellom i lešnicima – odlična!!!

Dekijev smo rodjendan dva puta slavili. Prvi put smo se počastili sa Kinder pingvin tortom, a sledeći sa Kinder tortom. Sve kinderasto…i nema da omane iliti ne prodje icon smile Kinder torta sa Nutellom i lešnicima – odlična!!! . Šta nam je potrebno? Sledeće:

Kora:

–         10 belanaca

–         25 dkg šećera

–         1 kašika sirćeta

–         200 – 250 gr seckanih lešnika

–         1 (ništa drugo, baš !!!) od 400gr

Fil:

–         10 žumanjaca

–         10 kašika šećera

–         3 kesice pudinga od vanilije

–         7 kašika gustina

–         20 dkg margarina

–         1 ½ l mleka

–         400 gr čokolade + 6 kašika mleka

Ukrasiti:

–         4 kesice šlaga + 6dcl mleka

Belanca dobro ulupamo u sneg, dodamo šećer, još lupamo (mikserom, naravno icon wink Kinder torta sa Nutellom i lešnicima – odlična!!! ). Kada je gotovo, polagacko umešamo kašiku sirćeta.

Tepsiju namažemo uljem, tanko…stavimo na to isečen papir za pečenje, pospemo seckanim lešnicima. Što se mene tiče, ja sam se uhvatila onog „čekića“ za lupanje mesa i dobro namlatila lešnike u 2 kese, pa su ispali odlični, bez mnogo muke sa nožem. Na lešnike dalje sipamo masu i stavljamo u lernu da se suši. Sušiti koru valjda znači peći na 150°C nekih 45 minuta. No, suština je ne na jako ugrejanoj lerni i sve dok be dobije zlatkasto braon boju od gore.

Kada je pečena, izvrnemo je na tacnu, tako da budu sa gornje strane, skinemo papir (nije ukusno da ostane icon wink Kinder torta sa Nutellom i lešnicima – odlična!!! ) i odmah premažemo Nutellom…i…ne žalimo je!

Za fil dobro umutimo žumance sa šećerom (opet – mikser čuda čini), dodamo i gustin. Može se dodati i malo hladnog mleka odvojenog od onih 1 ½ l (dok smo ostatak stavili da provre). Kada je provrlo, dodamo masu od žumanaca i ostalog što smo umešali i kuvamo dok se ne zgusne. Masa bude dosta gusta kada se skuva. Kada se ohladi, dodamo margarin i delimo je na dva dela, od kojih u jedan dodajemo 200gr na pari otopljene čokolade.

Na koru koju smo namazali Nutellom, slažemo kuglice (vadjene kašikom za ) krema, naizmeničnih boja. Kada smo istrošili krem, otopimo preostalih 200gr čokolade (opet na pari, tako mi barem ne zagori…) sa 6 kašika mleka i polako prelijemo preko kuglica krema.

Na kraju ukrasimo sa šlagom od gore. je ekstra ukusna, zaista, no…ovako na kraju recepta mogu izneti svoje (ne)iskustvo sa njom: jako je teško seći je na lepe komade kada su ovako slagane kuglice. Praviću je sigurno još mnogo puta, jer je ukus fantastičan, doduše…i zanimljivo izgleda…ali muka je izvesti da dobro izgleda na tanjiru.

Znači – definitivno treba probati, ali bih ja namazala prvo braon krem, pa žuti,…ili obrnuto, onda prelila čokoladom i još dodala od gore….prste da poližemo!!!

Posetioci su tražili::

O autoru

Autor ponekog zanimljivog recepta. Krivac za dosadno - dugačke recepte sa puno fotografija. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Krivac Plus - za proveru i objavu recepata koje smo primili od ostalih autora na sajtu. U slobodno vreme (kojeg je zamalo pa ništa), autor tekstova na sajtu Korak u Kokicin svet - www.subotica.in.rs).

http://www.subotica.in.rs/

Pogledaj sve članke od Kokica

Komentari

  1. Pingback: Tweets that mention Kinder torta sa Nutellom i lešnicima – odlična!!! | Kolači | Kuvajmo b(l)ogovski -- Topsy.com

  2. Anonimni

    deluje mi da je odlicna torta samo mislim da je puno 10 belanaca za koru, mozda bi bilo bolje napraviti 2 kore od po 5 belanaca

  3. Vaki

    Ja napravila od pola smese jednu manju okruglu toru.neznam dali sam puno pogresila posto sam zaboravila sirce u koru….ali uglavnom danas posle podne sam je napravila i vec se nacelanije izdrzala za sutraneznam koliko sirce pomaze kori ali i ovako je super hvala lepo za recept

    1. SanjaKokica

      Hvala za javljanje kako je uspela torta! Mislim da nije velika frka sa sirćetom, znam da se stavlja u belanac kada se suši, kada se prave puslice n.pr. Verovatno ima neki zadatak :) ali ja neću da pametujem koji, jer ne znam ;) Uživajte u preostaloj torti i sretni praznici i vama!

  4. Vaki

    A bilo je dobro i ovako ali sledeci put sigurno mecu zaboraviti sirce  mislim da je ipak to malo nedostajalo kori  jel nebi pisalo da netreba

  5. Pingback: Domaća Nutella - Recepti - Kuvar

    1. Kuvajmo Blogovski

      Snežo, hvala vam na komentaru, drago nam je da vam se dopala…i mi smo se juče istom sladili…sa izmenom nutelle na domaću Nutellu :) Pozdrav!

      1. KuvajmoBlogovski

        Nema na čemu, trudimo se odgovarati…ali na žalost, nekada ne primetim na vreme komentar :( Sad sam baš bila online :)

      2. KuvajmoBlogovski

        Hehe…neko to od gore gleda sve ;) Veliki pozdrav, sretan rodjendan i uspešnu tortu!! MOžda savet – MALO više mleka i da redjate krem…možda bude jednostavnije i brže :) Lakše je za seckanje :)

  6. Jasmina Djurovic

    Hvala na receptu, ja ga citam vec cetvrti dan po redu I spremam se danas da je pravim.Nadam se da ce da mi uspe, sutra mi dolaze gosti I treba mi neka ovakva POSEBNA torta. Idem sad da kupim sirce jer ga nemam u kuci a kako sam procitala po komentarima, mora da se ima. :)

Ostavite odgovor