Đuveč mix sa krompirom

Obično, brzo, jednostavno, sito, ukusno i jelo.  Količina može da zavara…kao…neće biti dovoljno za četvoro, ali – hoće. Jedan tanjir – sit stomak. E sad, ne mogu reći da je dijetalno ali barem izostavite hleb ;) pa će manje kila da se uhvati. Obavestite komšije da ćete ih uznemiravati miomirisima hrpe dinstanog crnog luka, kao i ukućane da ćete vući „štraftu“ dok ne promenite garderobu. Ali – vredno je svake žrtve.

Pripremite:

  • ½ kg smrznutog mixa (ako se nekom secka sveže – neka secka)
  • 1 ½ kg krompira
  • 4 glavice crnog luka
  • malo ulja
  • 2 kašikice vegete
  • ½ kašikice bibera
  • ½ kašikice soli
  • još malo soli za

Očistite luk i iseckajte ga na polukolutove. Na malo ulja da dobro izdinstajte, da omekani, čak malo i ako se negde uhvati, nema veze, to mu daje super šmek (ko voli taj šmek, naravno). Za to vreme očistite krompir i naseckajte ga na kolutove, ne jako tanke.

Kada je lukac gotov, stavite na njega povrće iz kesice (naravno da ne mora iz kesice ali je recept predvidjen da nam reši problem ručka za užurbane dane), sipajte vegetu , i prodinstajte sve zajedno malo, da se povrće do pola omekša.

Nauljite tepsiju srednje veličine, rasporedite povrće na dno, pa preko toga poslažite krompir i posolite ga.

Poprskajte od gore krompir sa uljem i stavite u lernu nekih 45 minuta na 200˚C da se peče (a povrće još malo bari ispod krompira).

Nakon toga izvadite, promešajte krompir i povrće i vratite nazad još nekih 15 minuta.

To bi bilo to, ukusan ručak gotov.

Mi smo uz ovo jeli cveklu, a vi već po ukusu. Prijatno!

Posetioci su tražili::

O autoru

Autor ponekog zanimljivog recepta. Krivac za dosadno - dugačke recepte sa puno fotografija. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Krivac Plus - za proveru i objavu recepata koje smo primili od ostalih autora na sajtu. U slobodno vreme (kojeg je zamalo pa ništa), autor tekstova na sajtu Korak u Kokicin svet - www.subotica.in.rs).

http://www.subotica.in.rs/

Pogledaj sve članke od Kokica

Komentari

  1. Pingback: Đuveč mix sa krompirom | www.blogovnik.com

    1. Sanja Glamočanin

      Makaronče i ukusno je…e sad, je li zdravo, baš i nije, mada nisam puno ulja koristila…ali luka vala…smrdeli smo do neba i nazad :D

Ostavite odgovor