Šišarke – recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade

IMG 5513 1 570x428 Šišarke   recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade

Da krenem od toga da su ovo divni kolačići, grickalice, koji su našli put čak i do stomaka moga manjeg deteta, koji baš nije lud za svim kolačima. Jednostavno je za napraviti, brzo…ali što je nevolja – još brže nestaju! Od ove količine sam izbrojala nekih 60 – tak komada šišarki (šišaraka – koje god je ispravno). Količina u komadima icon smile Šišarke   recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade naravski zavisi od veličine cediljke za limun, koja nam je osnovni alat za pretvaranje mase u šišarku icon biggrin Šišarke   recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade . Plus, pomoćne kašike koje domaćica koristi za testiranje hladjenja mase u fazi pripreme icon wink Šišarke   recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade što čini dodatnih 3 – 4 komada šišarkica.

Potrebno je:

6 kašika meda
5 kašika šećera
1
20 dkg čokolade za kuvanje
2 kašike kakao praha
375 gr corn flakesa

i šećer stavimo da se rastope zajedno, sve dok šećer ne postane providan i sjedini se sa medom. Privremeno skinemo masu sa vatre i dodamo ostale sastojke. Vratimo na vatru i kuvamo dotle dok se sve ne otopi i dok ne postane jednolična masa. Skinemo sa vatre (i više ne vraćamo). Sipamo u masu i dobro izmešamo da svugde bude jednako čokolade.

Iz nekog sitnog iskustva rekla bih da je dobro sačekati nekih 10 – 15 minuta pre nego što počnemo praviti oblike jer dok je toplo, raspuzaju se. Sa druge strane, ne valja ni da se jako ohlade, jer je teže istresti ih. Dok god ne završimo, treba povremeno promešati celu masu, kako se čokolada ne bi slegla na dno posude.

Šišarke se prave tako što cediljku za limun (ne preveliku) okrenemo naopako i punimo udubljenje pripremljenom masom. Kada smo napunili, dobro pritisnemo kašikicom i ako ima još mesta, dodamo malo mase i ponovo stisnemo. Okrenemo i tresnemo šišarkicu napolje. Nije loše za početak navlažiti cediljku i kasnije kada primetimo da teže ispada ponovo je malo pokvasiti. Kada već mnoooogo teže ispada – oprati je  i nastaviti dalje. I tako…naravno…sve dok imamo šta da treskamo. Sledeći potez je staviti ih u frižider, strpiti se malo da se ohlade i posle toga – navaliti!!! Jedino još jedna začkoljica – može se desiti da se jako uhvate za tanjir, to malo nožić ispod njih rešava bez problema. Uživajte!!!

Posetioci su tražili::

O autoru

Autor ponekog zanimljivog recepta. Krivac za dosadno - dugačke recepte sa puno fotografija. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Krivac Plus - za proveru i objavu recepata koje smo primili od ostalih autora na sajtu. U slobodno vreme (kojeg je zamalo pa ništa), autor tekstova na sajtu Korak u Kokicin svet - www.subotica.in.rs).

http://www.subotica.in.rs/

Pogledaj sve članke od Kokica

Komentari

  1. Dudaelixir

    Zaboravih totalno na ovaj kolač, a imam recept. Svidja mi se, dobro si me podsetila. Super je! ;)

Ostavite odgovor