Banica prelivena jogurtom

Ovo je pita koju ja pravim od gotovih kora, tako mi je brže, inače se pravi od domaćih kora, ali i ovako ima ukus banice moje bake.
Potrebni sastojci:

- 500 gr kora za srednje debljine

- 6 komada

- 400 gr sira

- 1/2 l jogurta

- 150 ml maslinovog ulja

- so

Priprema:

Okruglu teflonsku tepsiju podmazati trećinom pripremljenog ulja. U dublju posudu staviti jaja, izmrvljen, polovinu  količine jogurta, drugu trećinu ulja i so po potrebi, masa treba da bude žitka. Uzimati po jednu koru i mazati filom, urolati, uviti u puža i složiti u sredinu tepsije. Postupak ponavljati dok se materijal sav ne potroši, slažući kore u krug nastavljajući jednu na drugu. Za preliv odvojiti pola šolje fila i dodati drugu polovinu jogurta i treću trećinu ulja i ovim preliti složenu banicu. Ostaviti banicu da upije a za to vreme zagrejati rernu na 200″C i staviti banicu da se peče. Kada porumeni izvaditi je iz rerne, poprskati sa malo vode, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi. Kidati rukom banicu i služiti toplu.

 

Posetioci su tražili::

O autoru

Rodjena sam pre 56 g. u Beogradu. Sada živim u Surčinu. Nezaposlena sam i kao tehnološki višak na birou. Volim da kuvam i dosta sam kreativna. Da počnem da slikam ono što spremam me potstaklo pokretanje časopisa Pošalji recept. I ako sam u to vreme koristila mobilni telefon za slikanje imamla sam uspešno objavljene recepte i nagrade. Sada to radim uz pomoć foto aparata, nadam se uspešno, jer nisam profesionalac što se tiče fotografije. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

http://sneskodomacica.blogspot.com/

Pogledaj sve članke od snsnsnsn1

Komentari

  1. Pingback: Banica prelivena jogurtom | www.blogovnik.com

  2. Sanja Glamočanin

    E jedan dan ćemo ovo i supicu za ručak. Mislim da će se svidjati svima :) Pitanjce, šta ako nemam maslinovog ulja, bezveze je da stavim obično?

    1. snsnsnsn1

       Ja koristim maslinovo ulje iz zdravstvenih razloga i jer mi obično ulje smeta, tako da možete da koristite i obično ulje.

  3. Sanja Glamočanin

    Extra, extra ukusno!!! Nisam imala maslinovog ulja…prošlo je i sa običnim. Evo i kako je uspelo. Hvala za recept!!

Ostavite odgovor