Poslastice februar 25, 2012 objavljeno od milicica

Američke krofnice iz rerne

Potrebno je:
400 gr brašna
50 ml ulja
250 ml mlakog mleka
2 jaja
25 g svežeg kvasca
4 kašike mleka
100 gr prah šećera
100 gr čokolade

Priprema:

Krofnice: mlako mleko i kvasac staviti da nadodje, zatim zamesiti sa jajima, uljem i brašnom. Testo ostaviti 1 sat da odstoji na toplom, zatim ga premesiti i malom čašicom vaditi krofnice.

Redjati u pouljen pleh i ostaviti još 1 sat da nadodju, nakon toga krofne namazati sa mlekom, treba 4 kašike mleka. Peći 10 minuta u rerni na 180 stepeni.

Krofnice posuti prah šećerom i topljenom čokoladom.