Zebra kolač

Fotografija0226 570x427 Zebra kolač

Sastojci:

  • 50 gr margarina
  • 250 gr krem sira
  • 100 ml mleka
  • 60 gr pšeničnog( belog) brašna + 1 prašak za pecivo
  • 20 gr kukuruznog brašna
  • 1/4 kafene kašičice soli
  • 1 supene kašika limunovog soka
  • 200 gr kristal šećera
  • 6
  • 2 supene kašike

Umutiti , mleko i istopljen . Ohladiti. Dodati belo , kukuruzno , prašak za pecivo, , 6 ž umanceta.

Umutiti 6 belanceta penasto i dodati šećer i mutitiDodati belanca u prvu masu i mešati prevrtanjem, sa plastičnom kašikom ili varjaćom, ne mikserom.

Podeliti masu na dva dela, u jedan deo ubaciti kakao i izmešati. Pripremiti pleh, bolje ako je okrugli, ali ne ispadne  loše  ni u ‘ćoškastom’. Na/u centar pleha izvaditi 3 supene kašike žute mase, zatim u centar te mase, izvaditi 3 supene kašike kakao mase. Nastavite da dodajete masu (krugove) naizmenično u centar dok ne utrošite svu masu, a ona će se sama razilaziti, ne morate da protresate pleh.

Peći na 180 C oko 40 – tak minuta, ali proveravajte čačkalicom. Prijatno.

Fotografija0212 570x427 Zebra kolač

Posetioci su tražili::

Komentari

      1. KuvajmoBlogovski

        Mislim da jesu :) Kada dodjem do pravljenja – videću jel sam skontala :)

    1. Vtanja

      Zao mi je sto nisam napravila vise slika, zanela se i zaboravila :-) Sledeci put kada pravila, nadam se da cu moci da ubacim slike naknadno :-)

      1. KuvajmoBlogovski

        Hehe,…znamo mi šta je glad (želja…koje god) Moći će se naknadno ubaciti fotke, no samo uz saradnju sa administratorom :) Javim ti kako….ti samo fotkaj :)))

Ostavite odgovor