Kolač sa džemom od smokvi

DSCF1886 570x427 Kolač sa džemom od smokvi

SASTOJCI:
- 1/4 svežeg kvasca
- 2 šolje brašna
- 1 kašičica soli
- 2 kašike šećera
- 2 kašike ulja ili margarina
- 2 dl mleka
- 4 komada
- tegla džema od smokvi
-

DSCF1861 150x150 Kolač sa džemom od smokvi    DSCF1868 150x150 Kolač sa džemom od smokvi    DSCF1862 150x150 Kolač sa džemom od smokvi

DSCF1869 150x150 Kolač sa džemom od smokvi    DSCF1870 150x150 Kolač sa džemom od smokvi    DSCF1874 150x150 Kolač sa džemom od smokvi

DSCF1880 150x150 Kolač sa džemom od smokvi   DSCF1867 150x150 Kolač sa džemom od smokvi     DSCF1886 150x150 Kolač sa džemom od smokvi

PRIPREMA:

Napraviti kiselo testo od brašna, kvasca, soli, šećera i mleka, tako što u par kašika mleka rastopite , dodate i kad se otopi dodati , i ulje.  dodajte postepeno da se dobije testo kao za hleb. Dodati jaja i mikserom, nastavci za testo,  umutiti da se dobije retka masa malo gušća nego za palačinke. U dublju tepsiju staviti papir za pečenje i sipati pola testa. Odozgo staviti džem od smokvi  (može i neki drugi koji imate), preko sipati ostatak testa i ostaviti da nadodje da se količina duplira, otprilike oko 1 sat. Zagrejati rernu na 200°C i staviti kolač da se peče. Kada porumeni, smanjiti temperaturu na 180°C  i peći oko 45 minuta. Pečen kolač izvaditi iz rerne, poprskati sa malo hladne vode, pokriti i ostaviti da se prohladi. Seći na kocke, posuti prah šećerom i služiti.

 

Posetioci su tražili::

O autoru

Rodjena sam pre 56 g. u Beogradu. Sada živim u Surčinu. Nezaposlena sam i kao tehnološki višak na birou. Volim da kuvam i dosta sam kreativna. Da počnem da slikam ono što spremam me potstaklo pokretanje časopisa Pošalji recept. I ako sam u to vreme koristila mobilni telefon za slikanje imamla sam uspešno objavljene recepte i nagrade. Sada to radim uz pomoć foto aparata, nadam se uspešno, jer nisam profesionalac što se tiče fotografije. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

http://sneskodomacica.blogspot.com/

Pogledaj sve članke od snsnsnsn1