Bela čorba

IMG 1777 570x427 Bela čorba

Sastojci:

  • 400 g pilećeg mesa po izboru
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 100 g graška
  • 2 krompira
  • 1 jaje
  • 2 kašike pavlake
  • po ukusu suvog biljno začina i bibera

Priprema:

  1. (batak, karabatak, krilca, belo meso) i sitno seckan naliti sa otprilike četir litra vode i staviti da se kuva.
  2. Kada je meso omekšalo, izvaditi, odvojiti od kosti i usitniti pa vratiti u lonac.
  3. Dodati , iseckan na kockice i šargarepu iseckanu na kolutiće. Kuvati dok povrće ne omekša, začiniti i dodati umućeno jaje sa pavlakom pa skloniti sa ringle nakon pet minuta. Prijatno.

Komentari

  1. Pingback: Bela čorba | www.blogovnik.com

  2. Milica Chatraw

    Mnogo je ukusnije i pikantnije ako prvo proprzis luk ,sargarepu i krompir,poprasis kasikom brasna, dodas meso i zacinC(ili slicno),nalijes sa oko 2 litra vode i kad provri smanjis da se polako kuvaoko 1 sat.
    Svaka corba je MNOGO lepsa kad tiho sapuce oko sat,sat ipo.
    Pozdrav
    Milica

Ostavite odgovor