Štrudla sa makom

IMG 1944 570x427 Štrudla sa makom

Sastojci za testo:

  • 500 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 3 žumanceta
  • 1 kašičica šećera
  • 1
  • 1 čaša jogurta
  • 2 dl ulja
  • 700 g brašna

Sastojci za fil:

Priprema:

  1. U mlakom mleku rastopiti kvasac sa šećerom. Dodati , , i sa brašnom zamesiti glatko testo. Dodati ulje pa dobro izraditi masu. Ostaviti da testo nadođe.
  2. Nadošlo testo premesiti pa podeliti na tri jednaka dela. Oklagijom razviti u pravougaonik pa filovati sva tri dela.
  3. Premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 220°C oko pola sata.
  4. Šećer, vanilin šećer i prokuvati, pa preliti preko mlevenog maka. Ostaviti da se ohladi i da mak upije tečnost.
  5. Nadev može da se menja, pošto ispadnu tri rolata, jedan možete filovati makom, drugi sirom, a treći orasima.

Komentari

  1. Pingback: Štrudla sa makom | www.blogovnik.com

Ostavite odgovor