Sastojci:

  • 2 margarina
  • 650 gr šećera u prahu
  • 15 jaja
  • 700 gr čokolade za kuvanje
  • 9 kašika brašna
  • 700 gr šlag krema od čokolade
  • 1 l mleka

Priprema:

  1. Umutiti 2 margarina sa 650 g šećera u prahu.
  2. Odvojiti belanca od žumanaca i posebno ih umutiti. U umućeni margarin i šećer u prahu dodati umućena žumanca, rastopljenu čokoladu i umućena belanca. Sve to umutiti mikserom i od dobijene smese odvojiti u posebnu posudu 39 kašika.
  3. Zatim u odvojenu smesu dodati 9 kašika brašna.
  4. U pleh obložen aluminijumskom folijom staviti 13 kašika smese u koju smo dodali brašno i peći koru na 200°C 10 do 15 minuta.
  5. Postupak ponoviti još 2 puta tako da dobijemo 3 kore.
  6. Umutiti 700 gr šlaga sa 1 l mleka.
  7. Kore filovati tako što na prvu koru namažemo dabijen fil, a preko fila šlag, zatim staviti drugu koru, pa fil, šlag i na kraju staviti treću koru.
  8. Zatim…celu tortu ukrasiti preostalim šlagom.



Print Friendly, PDF & Email
loading...

Komentari

Ostavite odgovor