Materijal:

kuvano belo meso iz supe

glavica crnog luka (ja je nisam stavila, ali vi možete)

čen belog luka

dve tri kašike pavlake i kašika majoneza

limunov sok

so, biber,

dve šake rendanog sira (nekog koji se dobro topi)

Avokado prerešete na pola, po dužini, izvadite košticu i izdubite ga toliko, da vam ostane bar 5  do 7 mm „mesa“ do kore.

TO što ste izvadili iz njega stavite u posudu, izgnječite, dodajte seckano belo meso, posolite, dodajte biber, malo limunovog soka (luk ako volite, sitno seckan), majonez, dobro sve izmešajte i punite tim filom avokado. Na svaku polovinu avokada dodajte rendani sir i stavite u rernu da se zapeče. Na jedno 200 stepeni oko 15 – 20 min, odnosno, čim se malo zarumeni, pečeno je.

napunjen avokado pre pečenja

avokado, spreman za jelo

Iznenadićete se kako je ovo ukusno jelo, zato što, sam avokado nije nikakvog ukusa, čak je i bljutav. No, ovaj sadržaj, kojim se napuni, daje mu fantastičan ukus.

Možete ga jesti uz neku salatu: kisele krastavce, kiseli kupus, već po želji!

Prijatno!

POTREBAN MATERIJAL:

Zavisno od broja članova porodice, kupiti patlidžan (ja sam uzela dva mala)

tikvice (dve male)

4 – 5 većih krompira

300 grama šampinjona

100 grama crvene soje u ljuspicama

tečna biljna pavlaka (oko 250 – 300 ml)

so, biber, začin za supu, peršunov list, celerov list, mentu, majčinu dušicu, vlašac (i koji god vam začin padne na pamet, mada, originalni recept ima sve indijske začine)

Patlidžan isečete na što tanje kolutove, namažete tepsiju maslinovim uljem i patlidžan (i tikvice isto, s tim što se tikvice ogule) i stavite ga u rernu na 250 stepeni samo da porumeni.

plavi patlidžan Sa tikvicama uradite isto. Pečurke iseckajte, stavite da se izdinstaju na maslinovom ulju, dodajte, biber, so, sve one začine, nabrojane tamo gore i kada budu gotove, nalite 2 dcl vode i dodajte soju u ljuspicama, da se malo sve zajedno prokuva.pečurke i soja

Posetioci su tražili::

• musaka veganska

TO JE TO!

Vrlo ukusno i osvežavajuće jelo.
Potreban materijal:
oko 1/2 kg piletine (ja, belo meso)
glavica kupusa (onako, ne jako velika), ovog sada, mladog
glavica luka i čen belog
dodak jelu začin (bag ili vegeta)
1/2 kg šargarepe
sok od paradajza ili 3 – 4 sveža, oljuštena, paradajza
široki rezanci oko 150 – 200 gr
malo mente, soli i bibera (sve po ukusu), celerov i peršunov list

TO JE TO!

Na maslinovom ulju propržite piletinu, zatim dodajte narendan luk (ili iseckan na kockice), i to sve dinstajte jedno 15 minuta. Zatim, glavicu kupusa, isečenu na kocke, dodajte piletini, začinite, i dodajte šargarepu isečenu na kolutove. Naliti, vodom da „ogrezne“ i kuvati još petnaestak minuta, onda dodati paradajz i nastaviti sa kuvanjem. Mladi kupus je jako brzo kuvan, tako da je jelo gotovo za, sve ukupno, sat vremena.
Posebno obariti široke rezance, ali ih nikako ne prekuvati i sjuriti ih u kupus. Dodati i sve ostale začine: mentu, peršun, celer, biber i posoliti još po ukusu.
Rezanci još nabubre u ovom soku.
Nećete se pokajati, ako volite jela koja se jedu kašikom. Doduše, mogu i viljuškom, ali se prethodno moraju iseći rezanci, jer prskaju, prilikom jela!

Prijatno!

Posetioci su tražili::

• moja omiljena jela
• brzo kuvano jelo
• recept za pilecu kobsicu

- 60 gr putera

-     6 žumanaca

-      6 kašika šećera

Kada ovo sve umutite, dodajete:

- 4 dcl mleka

- 100 gr brašna

- sneg od 6 belanaca

Potrebno vam je još i oko 600 gr marmelade od kajsija i oko 150 gr mlevenih oraha.

ONO ŠTO JE BITNO KOD OVIH PALAČINKI JE TO, ŠTO SE ONE PEKU SAMO SA JEDNE STRANE. Prilikom pečenja, mora se malo podmazivati pleh puterom. Ispečenu palačinku, okrenete ŽITKOM stranom na tanjir.
Evo fotke:

Ispečena i nafilovana palačinka

Zalepljena palačinka, tj. gužvanjac od palačinke

Posetioci su tražili::

• krem palačinke
• krem palačinke recept
• palacinke sa makom
• torta od palačinaka
• krem palacinci
• palacinke s makom
• palačinke koje se peku samo sa jedne strane
• palačinke koje se peku samo s jedne strane
• torta od palacinki
• krem palačinke kuvajmo

DOBRA VOLJA I STRPLJENJE, na prvom mestu, zatim:

- patlidžan jedan veeeeeliki ili dva manja,

- mešano meso mleveno, od 350 do 400 grama,

- glavica luka,

- 400 ml tečna pavlake za kuvanje,

- dva jajeta.

E, sada, poštose patlidžani pohuju u testu kao za palačinke samo malo gušćem i za njega vam treba dva jajeta, brašna jedno desetak kašika, vode i soli.

POČINJEMO: Prvo se izdinsta meso sa glavicom luka, malo ulja i dodatkom mešavine začina (bag začin).

Pošto sam ja musaku pravila u okrugloj jeni,  patlidžan sam sekla na kolutove, debljine 7 – 8 mm. Ne treba da se guli. Ako se pravi u tepsiji, onda može da se seče i po dužini.

Zatim dobro posoliti sve te krugove i ostaviti jedno pola sada da odstoje. Ocediti ih, zatim svako parče umakati u testo i pohovati.

Ispohovan patlidžan slagati u posudu, preko njega dodavati meso, pa opet patlidžan meso i patlidžan od gore.

Sve to zaliti pavlakom u koju ste umutili dva jajeta.

Zapeći u rerni na 220 jedno pola sata. Ona lepo naraste i dobije rumenu boju. Dobro je ostaviti je da se „odmori“ jedno pola sata, pa je tek onda servirati uz salaticu.

Moja ćerka je bila užasno gladna, tako da je musaka, ovako vruća, izgledala kao gomila ničega na tanjiru i užasno je bila vruća.  No, ukus je bio, kao i uvek, odličan!

Nije teško, jedino što malo traje to pohovanje!

Probaj Sanjočka, pravila si ti i mnoooogo teže stvari!

Posetioci su tražili::

• musaka sa patlidžanom
• musaka od plavog patlidzana recept
• kuvar musaka od
• musaka od plavog patlidzana i tikvica

Pola litre tečne pavlake za kuvanje (brzo&fino ili campinine dve male)

1 žumance

edamera ili nekog drugog sira koji volite, oko sto – stopedeset grama

kašičica soka od limuna, so, biber i

muskatni oraščić

U šerpicu sipate pavlaku i stavite da se kuva, zatim dodajete navedene sastojke s tim što sir dodate na kraju. Ono što nisam navela kao obavezu je belo vino. Nisam ga imala, ali ko voli može dodati 1/2 dcl. Daje sosu poseban šmek.

Sos je odlično „čučnuo“ na ove raviole, mada mogu biti i punjene sa šunkom i sirom.

Brzo je gotov, za par minuta.

Ako morate raviole da podgrevate, zajedno sa sosom, dodajte malo mleka u ovo sve i ubacite u mikro rernu. Isti postupak je i od grejanja u šerpi!

Prijatno!

Posetioci su tražili::

• sos od sira
• umak za raviole
• sos za raviole
• sos za raviole sa mesom
• raviole
• sos od pavlake
• soso od pavlakež
• sos 4 sira
• sos od
• umak od pavlake

Dokupila sam još majonez, pavlaku i senf i prženi kiki riki,  tako da vam sve u svemu, za nju,  treba ( mada nije to konačna verzija, jer u nju možete dodavati šta volite):

testo (radijatori ili sprirale)

majonez (veće pakovanje)

dve, tri kašike pavlake

kašikica, dve senfa

malo limuna,

so po ukusu,

belo meso (koliko imate a možete dodati i neke sunkarice)

šargarepa (kuvana iz supe ili je skuvajte posebno)

kiseli krastavci,

3 kuvana jajeta (može i manje i više)

kiki riki pržen i slan (a može i kukuruz iz konzerve na koji sam zaboravila)

Skuvate testo, ali pazite da se ne raspadne, već da bude onako malo čvršće. Zatim seckate sve za kockice. Dodajete majonez, pavlaku i senf, sve to zajedno umućeno i usuto u testo, zatim jaja, krastavce i ostalo.

Sve to izmutite i ne morate čekati da se stvrdne ili ohladi, već odmah navalite na makljažu! Odlična je kada ne znate šta da večerate ili ako ste jako gladni pre ručka, malo da čalabrcnete!

Prijatno!

Potreban materijal:

oblatne

7 belanaca

300 grama kristal šećera

3 – 4 kašike meda

kora od pola limuna (narendana)

200 gr oraha (stavite ga u kesicu i izudarate tučkom za meso)

Ulupate belanca dobro, zatim dodajete šećer, uz neprestano mešanje mikserom. Narendajte koru od  pola limuna.  Zatim u šerpicu sipate  med i ugrejete ga da provri. I njega dodajete belancima u tankom mlazu i neprestano mutite mikserom. Zatim, nastavite za miksiranjem još sigurnih pet minuta, da se belanca ohlade od meda. Sipajte orahe i filujte.

belanca, umućena sa šećerom i medom, korom od limuna i orasima

počnite sa filovanjem prve od pet kora (4 – 5 kašika za supu ide na jednu koru)

Pokrijte kolač najlonom, zatim salvetom i pritisnite knjigama po izboru!

Treba ih napraviti dan ranije da malo omeksaju oblatne!

Njami, njami, verujte mi, a brzo je gotovo!

Posetioci su tražili::

• alva recept
• bela alva
• bjela alva recepti
• alva kolaci
• slana torta sa belancima
• recepti so alva
• kolači alva
• kolac alva
• kako se pravi halva bijela
• alva bijelarecept

Ovako izgleda gotov krem u tepsiji. Ne svidja mi se ideja da krem stoji u tepsiji, ali je najpraktičnija iz razloga podjednake podele šlaga. Ako se sipa u duboku činiju, onda je manja površina za prekrivanje šlagom.

Elem, idemo iz početka.

Opet ide ista količina mleka, kao u prethodnom kremu.

oko 3/4 litre mleka,

100 gr čokolade

1 vanil šećer

4 kašike šećera

Ovo sve se stavi u šerpu da provri

U isto vreme, mutiti

4 žumanceta sa 4 kašike šećera, dodati

4 kašike brašna i oko 1 dcl mleka

Sipati u provrilo mleko i mešati metlicom dok se ne zgusne.

U medjuvrenu, izlupati 100 gr proprženih oraha ovako

U malo „smireni“ krem dodati pola putera i šne od 4 belanceta

U tepsiju izmrviti keks, dodati umlaćene orahe, sipati topao krem na to sve, dobro sve izmešati i ostaviti da se ohladi.

Možda vam boja baš ne izgleda lepo, ali, zato ukus govori „sto“ jezika. Onako, sa šlagom, dobro rashladjen, njami, njami!

Prijatno!

Čeprkala sam po internetu, pronašla mnogo recepata, pa sam ja napravila svoj.

Ovde ima tri avokada. Mora biti mekan i kada ga raseče onako po dužini, da koštica sama ispadne. Može da se vadi i kašikicom do kore, mada sam ga ja oljuštila, izgnječila viljuškom i dodala:

oko pola limuna,

soli (dosta)

bibera,

1 čen belog luka (jako lepo mirišem posle njega) propušten kroz onu                                                                                                           spravicu za sitnjenje

dve kašike pavlake

nekoliko kapi maslinovog ulja

I sve to dobro izmešate, stavite tost da se ispeče i lepo namažete. Ako vam fali još nešto od začina, vi slobodno dodajte po svojoj želji. Piše po receptima da može da se doda i krem sir u njega, ali, to ću probati neki drugi put.

Mogu vam reći da je jako ukusno! Probajte, ako imate avokado pa ne znate šta ćete s njim!

Posetioci su tražili::

• avokado
• avokado recepti
• avokado namaz
• recepti avokado
• avokado namazi
• namaz od avokada
• recept avokado
• recepti za avokado