Arhiva autora:

U odgovarajućoj posudi umutite margarin sa prah šećerom, vanilin šećerom i gustinom. Dodati orahe i morski oraščić i sve dobro sjediniti. Masu podeliti na dva dela i u jedan stavite čokoladu u prahu.

Srdašca mogu da se ukrase po želji čokoladom, kremom od žumanaca i voćem po želji, ili da se jedu samo tako bez ikakvih dodataka…

U dublju posudu izlomim jaja, dodam so i počnem da mutim mikserom, postepeno dodajem toplu vodu i dalje mutim dok ne dobijem penastu masu. U to dodam brašno, vanilin šećer i ulje i sve sjedinim mikserom ali manjom brzinom….

Odvojiti belance od žumanca. Belance umutiti sa prstohvatom soli u šam. Žumanca sa šečerom i vanilin šećeom mutiti i postepeno dodavati hladnu vodu. Kada se dobije gusta penasta masa dodati brašno, orahe i prašak za pecivo i sve dobro sjediniti…

Prazi luk i crni luk iseckati i propržiti na ulju. Dodati sojine ljuspice, prethodno poparene vrelom vodom, i propržiti zajedno sa lukom. Začiniti i ovim filom filovati kore. Tepsiju podmazati uljem i staviti 2 kore,…