Baklava sa jogurtom

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

500 gr tankih kora za baklavu
1 jogurt ili kiselo mleko
2 čaše mlevenih oraha
1 čaša šećera
1 čaša griza
3 komada jaja
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilnog šećera
1 limun
1 čaša ulja

SIRUP:

2 ½ čaše vode
3 čaše šećera
sok od pola limuna

Priprema:

  1. Umutiti jaja mikserom, te dodati  jogurt, ulje, griz , šećer i ostale navedene sastojke. Dodati rendanu koru od limuna.
  2. Dublju tepsiju premazati uljem i  ređati dve do tri kore jednu preko druge i svaku prskati uljem.
  3. Sledeću koru premazati  pripremljenim filom.  Postupak ponavljati sve dok ne potrošite sav materijal. Zadnje dve kore ne  filovati.
  4. Pre pečenja baklavu iseći na krupnije parčiće.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 250°C, smanjiti  temperaturu na 200°C i peći oko 20 minuta dok ne porumeni.
  6. Vruću baklavu preliti pripremljenim  i ohlađenim sirupom.
  7. Sirup  ste pripremili na sledeći način: pomešati dve i po čaše vode sa 3 čaše šećera. Kad sirup zavri, ostaviti ga još  5 minuta da vrije. Dodati sok od  pola limuna i preliti baklavu. Može sirup da bude hladan a baklava vruća.

Napomena: Sve mere za pripremu ove baklave se mere čašom od jogurta.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ptičije mliko iliti šnenokle

U našim krajevima...to je ptičije mliko...no, da ne bi neko pomislio kako mora naći pticu koja daje mlika iliti mleka, dodah i onaj naziv poznat širim narodnim masama 🙂 . Poslastica - takodje za šire narodne mase, naročito za one koji imaju kokice da im jure po dvorištu i rasipaju jaja...

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.