Ovo je pita koju ja pravim od gotovih kora, tako mi je brže, inače se pravi od domaćih kora, ali i ovako ima ukus banice moje bake.

Potrebni sastojci:

– 500 gr kora za srednje debljine

– 6 komada jaja

– 400 gr sira

– 1/2 l jogurta

– 150 ml maslinovog ulja

– so

Priprema:

Okruglu teflonsku tepsiju podmazati trećinom pripremljenog ulja. U dublju posudu staviti jaja, sir izmrvljen, polovinu  količine jogurta, drugu trećinu ulja i so po potrebi, masa treba da bude žitka. Uzimati po jednu koru i mazati filom, urolati, uviti u puža i složiti u sredinu tepsije. Postupak ponavljati dok se materijal sav ne potroši, slažući kore u krug nastavljajući jednu na drugu. Za preliv odvojiti pola šolje fila i dodati drugu polovinu jogurta i treću trećinu ulja i ovim preliti složenu banicu. Ostaviti banicu da upije jogurt a za to vreme zagrejati rernu na 200″C i staviti banicu da se peče. Kada porumeni izvaditi je iz rerne, poprskati sa malo vode, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi. Kidati rukom banicu i služiti toplu.

 



Print Friendly
loading...

Komentari

7 KOMENTARA

  1. E jedan dan ćemo ovo i supicu za ručak. Mislim da će se svidjati svima 🙂 Pitanjce, šta ako nemam maslinovog ulja, bezveze je da stavim obično?

    •  Ja koristim maslinovo ulje iz zdravstvenih razloga i jer mi obično ulje smeta, tako da možete da koristite i obično ulje.

  2. Extra, extra ukusno!!! Nisam imala maslinovog ulja…prošlo je i sa običnim. Evo i kako je uspelo. Hvala za recept!!

Ostavite odgovor