Ćufte punjene mladim kozijim sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Veoma ukusno! 🙂

Potrebno je:

  • 300 gr mlevenog junećeg mesa
  • 1 jaje
  • prezli toliko da smesa ne bude mekana
  • so
  • par listova persuna
  • par kockica mladog kozijeg sira
  • brašno
  • ulje
  • sitno seckani beli luk

Priprema:

U posudi izmešati mleveno meso, prezle, jaje, seckani peršun, so i beli luk. Napraviti srednje loptice pa ih izdubiti i tu staviti kockicu sira, zatvoriti ih, oblikovati u ćuftice, uvaljati u brašno i peci na masnoći, na umerenoj temperaturi dok lepo ne porumene.

Uz ćuftice servirati pire krompir i paradajz salatu…Prijatno.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ciabatta iz mini pekare

Šta da vam kažem...ja stvarno volim da pravim razna testa...peciva, pa još ako neko drugi mesi za mene – šta ću bolje?! 😉 Sad ću da vam ispričam kako sam ja napravila ove mini ciabatte 🙂 Ko izdrži do kraja priče – svaka mu čast 😉 A samo pravljenje – ni blizu nije komplikovano kao ovo moje pisanije 🙂

Krompir u kori poznatiji kao krompir u gaćama

E, u toj su se rerni pekli odlični krompiri u gaćama. Nekako, mene asociraju na zimu, neku toplinu, nedostaje još samo malo snega, ali rano je da ga prizivamo (mada, svakako neće doći...)!

Krompir čorba

Recept (ako za ovo postoji „recept“ ) jednostavan, jeftin i rezultat – ukusan. Pripremimo ½ kg krompira, 1 glavicu crnog luka, 0,5 dcl ulja, 1 kašiku brašna, 1 kašiku aleve paprike, 3 lovorova lista, 3 kašikice vegete, 1 kašikica soli, može bibera i 1 ½ l vode.