Domaće bounty čokoladice

Priprema: 20 min
Hladjenje: 2 h
Glazura i sečenje: 30 min

Ja, iskreno, ne mogu da se odlučim koje čokoladice više volim…Bounty, Snickers, Bajadera, Pionirovu kesten čokoladicu, kokos čokoladicu…ma sve redom! Mi svi, onako u kompletu, jako volimo slatko, kolače, čokolade, torte…ne biramo 🙂 Ovu čokoladicu probala sam kod koleginice, kod njih je redovno na repertoaru, a i nama se veoma dopala.

Par reči o pripremi pre pripreme 🙂

Jednostavno ih je napraviti. Ukus – kao prave! Stvarno. Skrenula bih samo toliko pažnju, kako biste zaista uživali u pravom ukusu, kada su gotove, držite ih na sobnoj temperaturi, možda povremeno blago rashladite, kako bi bile mekše i ukusnije 🙂 Ako stoje u frižideru, budu dosta tvrde, pa to onda nije to 🙂

Količinu čokolade za glazuru sam povećala, pošto je meni ostalo nešto „neobučenih“ Bauntija 😉 Takodje, u odnosu na originalan recept, pravila sam glazuru od čokolade i slatke pavlake a u originalu ide čokolada i margarin (na 150 gr čokolade 80 gr margarina, dakle na 400 gr nekih 220 gr margarina, ako poželite takvu glazuru).

Da, još samo to da dodam …ovo je u startu dupla porcija, jer za manju mi nije vredelo početi praviti 😉Domaće Bounty čokoladice

E…i još samo ovo… „Nemoj da ste me posle kritikovali zbog margarina, šećera i tako to, a rečima kako ovo nije zdravo!“ Jesam li igde rekla da će ovo biti recept za dobro zdravlje i dug život? Ne, nikako, ali recept za dobar slatkiš i pravo uživanje – e to već da!!!

A sada… recept za Domaće Bounty čokoladice

Količina je za tepsiju veličine 40 x 25cm.

Sastojci:

  • 500 gr margarina
  • 600 gr šećera
  • 500 gr kokosa
  • 2 dcl slatke pavlake

Za glazuru:

  • 400 gr čokolade za kuvanje
  • 3 dcl slatke pavlake

Ili, druga varijanta glazure:

  • 400 gr čokolade
  • 220 gr margarina

Priprema:

1
Margarin, šećer i slatku pavlaku izmešajte u šerpi, pa prokuvajte, treba da provri i da se šećer rastopi. Sklonite sa ringle. Dodajte kokosovo brašno i dobro izmešajte.

2 Tepsiju obložite papirom za pečenje, kako bi vam kasnije Bounty lakše ispao iz tepsije. Sipajte dobijenu masu u tepsiju, pa dobro izravnajte i pritisnite da se sjedini. Stavite u frižider na 2 h da se dobro rashladi.

3 Opsecite Bounty u tepsiji, pa ga izvrnite na papir za pečenje. Ako baš ne ispada sam, malo pomozite lupkanjem iliti lupanjem po dnu prevrnute tepsije. Skinite papir za pečenje sa kolača.

4 Oštrim nožem isecite popreko kolač na trake širine oko 5 cm. Kasnije te trake isecite popreko na štangle iliti komade dužine 5 cm širine nekih 2 cm. Ponovo sve slažite na papir za pečenje.

5 Isecite čokoladu na sitne komade. Ugrejte slatku pavlaku, ne treba da provri. Prelijte slatku pavlaku preko čokolade. Takodje, stavite u šerpu malo veću od one u koju ste stavili čokoladu, malo vode da prokuva. Iznad prokuvane vode stavite posudu sa čokoladom i slatkom pavlakom, pa tako, na pari, mešajte dok se čokolada ne otopi i ne sjedini sa slatkom pavlakom.

6 Umočite svako parče Bounty-ja u pripremljenu glazuru pa, opet, slažite na papir za pečenje. Tako pripremljene kolače prošarajte malo viljuškom i kolač je tada spreman. Poslažite ga na tacnu ili u neku kutijicu, ali onda izmedju redova stavite šta? Papir za pečenje 🙂 Ostaje vam samo da uživate u čokoladicama koje ste sami pripremili 🙂

Moje čokoladice možda nisu baš najlepše, ali su sasvim pristoje 🙂 . No, ukus je ono što je važno, a njemu nije bilo zamerke 😉

Recept je isproban sa sajta Coolinarika, ODAVDE.



Print Friendly, PDF & Email
loading...

Komentari