Gaspaćo – hladna supa za pretople dane

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • oko 1 kg paradajza
  • 1 paprika
  • 1 krastavac
  • 1 čen češnjaka
  • 1 kašika sirćeta ili soka od limuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu so
  • biber
  • mljeveni čili

Priprema:

  1. Blanširati paradajz (potopiti ga u vrelu vodu na minut-dva, dok se ljuska ne odvoji). Oljuštiti krastavac.
  2. Narezane paradajz, papriku, krastavac i usitnjen češnjak, ubaciti u blender i izmiksati.
  3. U zavisnosti od toga koliku gustinu želite, možete sipati čašu vode. Začiniti po ukusu (so, biber, mljeveni čili). Dodati sirće i maslinovo ulje, pa sve dobro promiješati.
  4. Ohladiti u frižideru. Poslužiti hladno… uz prepržen hljeb.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe