Print Friendly, PDF & Email

Ili integralni irski hljeb, bez kvasca!

Sastojci:

  • 100 g integralnog pšeničnog brašna
  • 50 g integralnog raženog brašna
  • 50 g integralnog ječmenog brašna
  • 50 g heljdinog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • oko 200 g kiselog mlijeka ili jogurta
  • 1 kašika maslinovog ulja

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Sjediniti brašno, so i sodu bikarbonu, pa dodati jogurt i ulje. Kratko zamijesiti, tek da se sastojci povežu. Oblikovati hljeb; posuti brašnom, pa zarezati.

Peći na 220 C 15 minuta, pa temperaturu smanjiti na 180 C i peći još nekih 25 minuta.

Pečen hljeb prekriti, ostaviti da se prohladi, pa poslužiti!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Cvetna pogača sa kiselim mlekom

Još jedna u nizu pogača koje svojim izgledom privlače da ih isprobate...napraviti ili klopati 🙂 Možete ih pripremiti po vašem omiljenom receptu za pogače i dizana testa, a ovo je jedan koji sam usput zbućkala od onoga od čega sam mislila da će biti pufnasta, vazdušasta i naročito – ukusna. Nisam pogrešila 😉

Griz u mleku za početnike

Šta je frka sa kuvanjem griza u mleku? Odokativno kuvanje. Ugreješ mleko i sipaš griza dok se ne zgusne na željenu gustinu...Ma hajde...a kada se već zgusne više nego što sam htela...onda drž – ne daj, razblažuj sa mlekom, seci griz nožem...šta već...