Jesenji kuglof

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 180 ml jogurta
  • 150 ml mlijeka
  • 1 pomorandža (sok i ribana korica)
  • 400 g očišćene bundeve
  • 100 g šećera
  • 250 g brašna
  • prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 2-3 kašike kokosovog brašna
  • 100 g sjeckane čokolade
  • 100 g sjeckanih oraha (badema, lješnika)
  • 80 g grožđica
  • po ukusu cimet, đumbir

I još:

  • malo putera i brašna
  • prah šećer (za posipanje)

Priprema:

  1. Bundevu narezati, skuhati, napraviti pire. Dodati grožđice, pa sve sjediniti.
  2. Kad se pire ohladi, dodati šećer, jogurt, mlijeko, sok i ribanu koricu naranče.
  3. Posebno sjediniti brašno, so, prašak za pecivo, kokosovo brašno, sjeckanu čokoladu, orahe, malo đumbira i cimeta. Dodajte u smjesu sa bundevom, pa sve dobro sjedinite.
  4. Sipajte u puterom ili margarinom premazan i brašnom posut kalup. Pecite na 200°C oko 20 minuta, pa temperaturu smanjite na 180°C i pecite još nekih 30 minuta.
  5. Kad se kuglof ispeče, ostavite da se potpuno ohladi, pa tek onda izvadite iz kalupa. Pospite prah šećerom ili glazurom od čokolade…pa režite na parčad.

4



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pijana boranija u paprikašu

Ovo mu dodje jedan od onih...recepata za svaki dan a za barem dva dana. Skuvaj veče ranije i uživaj dva dana kasnije. Jeftin? Jeste. Jednostavn...i te kako. Kako cigo kreće recept sa: ukradeš jednu kokošku...tako ja krećem sa: udinstaš puno luka...

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.