Kajzerice

Od ovog fantastičnog testa možete praviti i razna druga slana i slatka peciva (npr. kao ja, jastučiće sa džemom)…

Sastojci:

  • 1/2 l mleka
  • 1 čaša ulja
  • parče kvasca
  • 3 kašičice soli
  • 3 kašičice šećera
  • 1/2 praška za pecivo
  • 800 g brašna

I još:

  • 1 jaje
  • oko 100 g sira ili kačkavalja
  • susam za posipanje
  • 100 g margarina

Priprema:

Od navedenih sastojaka umesite testo i ostavite da naraste. Ponovo premesite i rastanjite oklagijom debljine 1-1,5 cm. Čašom vadite pogačice i poređajte u margarinom podmazan pleh. Ostavite da ponovo naraste.

Svaku pogačicu prstom pritisnite u sredinu i u svako udubljenje stavljajte umućeno belance sa sirom.

Premažite umućenim žumancetom i odozgo pospite susamom i stavite po malo margarina.
Pecite oko dvadesetak minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, tj. dok ne porumeni.



Print Friendly
loading...

Komentari

Ostavite odgovor