Kikiriki pogačice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za premazivanje i posipanje pogačica u pripremi:

  • 100 gr putera
  • 100 gr seckanog kikirikija

Sastojci za premaz gotovih pogačica:

  • 1 belance
  • susam za posipanje

Sastojci za testo:

  • 250 ml mlakog mleka
  • 25 gr svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 ½ kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 500 gr brašna
  • 1 jaje
  • 1 žumance

Priprema:

  1. Sve navedene sastojke za testo staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zakuvati fino i glatko testo. Ostaviti testo da nadodje.
  2. Testo podeliti na četiri loptice. Loptice takodje ostaviti da nadodju.
  3. Kada su loptice nadošle, razviti ih.
  4. Na prvu jufku namazati omekšali puter, posuti kikirikijem, staviti preko drugu jufku, opet namazati puterom, posuti kikirikijem pa staviti treću jufku, premazati je sa puterom i posuti sa kikirikijem.
  5. Na kraju staviti četvrtu jufku, premazati je sa belancetom.
  6. Vaditi čašom krugove, složiti ih u tepsiju na pek papir. Posuti pogačice susamom. Peći pogačice na 220°C.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krompir pire u paradajz sosu i parmezanu

Smišljala sam šta bih mogla napraviti za ručak, a da ne bude jako skupo...pa usput da ne treba puno sastojaka i pade mi na pamet da bi ova kombinacija mogla dobro proći. Tako je i bilo.

Špagete ala dodaj sam

Znači, prihvatam svaku rdjavu iliti lošu kritiku na ovaj recept ali...božić je tu blizu, deca nisu kod kuće, treba pospremiti a i iskoristiti malo lufta od klinaca 🙂 . Tako da, za ručak ostaje kratko vreme. Bez mnogo razmišljanja, danas će biti: staviš da se kuva i dodaš sam. I to izgleda otprilike ovako: Kupimo ½ kg testa za špagete + 1 pakovanje Alevinog Sosa od paradajza za špagete. Uz to možemo kupiti i skromnih 100 gr kačkavalja...