Liker od trnjina

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1,5 kg trnjina
3 litra vode
šećer
1/2 litra domaće rakije ( lozovača, šljivovica, jabukovača)
1 kesica (10 gr) limuntosa
1 kesica (10 gr) vanilin šećera

PRIPREMA:

  1. Trnjine (Prunus spinosa) oprati, staviti u posudu, dodati 3 litra vode i kuvati oko 15 – 30  minuta, dok trnjine ne omekšaju.
  2. Toplu masu propasirati.
  3. Koliko dobijemo tečnosti posle pasiranja, toliko dodamo šećera, 1/2 litra domaće rakije, 1 limuntos i 1 vanilin šećer.
  4. Sve izmešamo, povremeno mešamo da se šećer  ne istopi.
  5. Kad se šećer istopi, upakovati  u flaše.

Trnjine je dobro brati posle slane, one tada omekšaju, ako ih oberemeo pre slane, tada ih staviti u zamrzivač da se zamrznu, odmrznuti ih pa kuvati.



Dana Drobnjak
Dana Drobnjakhttp://daninakuhinja.blogspot.com/
Uvek sam volela da kuvam. Sve moje recepte možete naći na mom blogu Danina kuhinja ili FB stranici Danina kuhinja.

1 KOMENTAR

  1. -mešamo da se šećer ne istopi.
    Kad se šećer istopi, upakovati u flaše.

    mission failed… potom se napiješ tim istim likerom…

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kremasta krompir pita sa piletinom

Za nešto drugačiji ručak, pripremite ovu pitu, koja je po ukusu zapravo nalik začinjenom pire krompiru, koji ste obogatili sa piletinom, a uz to malo nagradili pavlakom 😉 pa zaokružili zapečenim sirom.

Vafli sa kobasicom, krompirom i sirom

Na srednje jakoj vatri, udinstamo na sitne komade isečenu kobasicu. To će trajati nekih 10 – tak minuta. Očistimo krompir i narendamo ga. Takodje, narendamo i trapist. Dodamo kobasici ocedjen rendani krompir i puter...