Print Friendly, PDF & Email

Ukusni mali slani zalogajcici.

Sastojci:

  • 700 g brašna
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 100 g margarina
  • 1 dl vode
  • 2 dl mleka

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • još malo
  • susam
  • kim
  • mak

Lisnate zvezdicePriprema:

U mlaku vodu dodati kašičicu šećera i rastvoriti kvasac.Ostavite desetak minuta da odstoji.

U kvasac dodajte i mlako mleko, zatim brašno pomešano sa solju, jaja, ulje i na kraju pavlaku. Sve sastojke promešajte i zamesite testo. Ostavite testo pokriveno da odstoji otprilike sat vremena na toplom da se udvostruči.

Nadošlo testo premesite i oklagijom rastanjite. Polovinu margarina sitno naseckajte, rastanjeno testo i urolajte, pa opet rastanjite i dodajte preostali margarin. Rastanjite testo tebljine 1 cm i vadite modlom zvezdice.

Rasporedite u nauljen pleh. Premažite jajetom i pospite susamom, kimom i makom. Ostavite da odstoje još desetak minuta i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni da porumene.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe