2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira. Kada su luk i šargarepica gotovi, dodamo krompir i vode…pa…skoro dve litrice. U to dodamo 1 – 2 kockice gotove supe, 2 – 3 kašikice vegete, bibera po ukusu, 1 – 2 kašike sirćeta, 3 – 4 lovorova lista. Ostavimo da se kuva dok povrće ne omekša skroz. Za to vreme skuvamo šoljicu pirinča u puno slane vode. Kada je kuvan, ocedimo ga. Na skuvano povrće, dodamo u supicu i gotov pirinač, posebno umutimo 1 pavlaku sa 2 kašike brašna i jednim žumancem (za zdraviji život – gustin ili već ako neko ima bolju ideju…), dodamo to mešajući u supicu, da se ne zgrudva, kuvamo još malo i…supica je gotova i jaaaaako je fina!!! Pa…prijatno vam bilo!!!
P.S: stvarno sam imala dobro volju sve fotkati po redu, ali rezerve nuku!!!
P.S 2: sad primećujem sličnost sa Danijelinom posnom supicom ali ovo nije baš posna, dodaje se pavlaka, lovorov list i sirće, plus dinsta se…..Znači, varijacija na temu, Danijela pliz sori!!!
Fina je i ova varijanta kao i Danijelina. Jao, to sa supama ima milion varijanti. Njam, baš mi se jede, ovako „olakšanoj“ i večeras! 😕
Haha, olakšanoj…veruj mi, jako je ukusna. Pošto je prekjuče bilo mnoooogo od nje, ostalo nam je, pa sam sutradan dodala još malo sirćeta i vegete i još je bolja bila…
Idi bre Sanja…pa za sta se izvinjavas ? Niko od nas nije patentirao ono sto kuva pa da ga zastitimo kao autorsko delo… 😆
Sto rece Duda,tih supica ima mali milion varijanti…sto vise recepata to vise mogucnosti za nove ideje i kombinacije.Ovo cu svakako isprobati…kod mene se ne racuna da je rucak ako nema nesto da se „srkne“ 🙂
I mangup je od tih mušterija, ništa bez kašike 🙂