Ukusne domaće karamele, sa medom.

Sastojci:

  • 250 g šećera
  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 30 g putera
  • 60 g meda
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

  1. U šerpu sipati šećer, vrhnje za šlag, puter, med i vanilin šećer.
  2. Na laganoj vatri otopiti, pa malo pojačati temperaturu i kuvati 10-15 minuta, uz neprestano miješanje.
  3. Sirup malo prohladiti, pa sipati u kalupe (najbolje bi bilo silikonske) ili u pleh (pa kad se malo stegne nožem, koji prvo pokvasite vodom, rezati na kockice).
  4. Ostaviti u frižider da se stegne, pa poslužiti.



Print Friendly, PDF & Email
loading...

Komentari

Ostavite odgovor