Mekike pržene na suvom tiganju

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 250 ml mlakog mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • prstohvat soli i šećera

Priprema:

  1. Kada kvasac stase zamesiti sa 25 gr otopljenog margarina i oko 300 gr brašna i 1 praškom za pecivo.
  2. Ostaviti testo da naraste, zatim premesiti i podeliti na 10 manjih loptica, koje umakati u ulje i ostaviti jos 15 minuta na toplo da nadodju. Izmedju ruku spljeskati malo testo i pržiti na suvom ali vrelom tiganju.

Ovako pripremljene mekike mogu se jesti uz slane i slatke dodatke.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂