Mesne kuglice punjene maslinama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ukusno jelo, nije mnogo zahtevno za pripremu.

Sasojci:

  • 300 gr mešanog mlevenog mesa
  • 130 gr prezle
  • 100 gr maslina bez koščica
  • 100 ml kisele pavlake
  • 100 ml mineralne vode
  • 1 jaje
  • peršun
  • 2 češnja belog luka
  • 1 kašika mešavine začina
  • ulje po potrebi za prženje
  • so, mleveni crni biber

Priprema:

1 U dublj sud stavimo 30 gr prezle i prelivamo je mineralnom vodom. Kada upije vodu, dodamo prezlu u sud sa mlevenim mesom. Peršun i češnjeve belog luka sitno isečemo i dodamo ih u sud. Posolimo, pobiberimo i dodamo mešavinu začina. Dodamo jaje i kiselu pavlaku, mesimo smesu rukom dok se ne sjedini.

2 Deo smese rastanjimo na jednoj ruci i na sredinu stavimo jednu maslinu. Oblikujemo kuglicu i uvaljamo je preostalom prezlom. Na isti način pripremamo sve kuglice i pržimo ih na zagrejanom ulju. Kada porumene sa svih strana kuglice izvadimo iz tiganja i stavimo na tanjir obložen papirnom salvetom.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe