Mesni rolat

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1,4 kg mlevene junetine
  • 10 jaja
  • 2 zemičke (oko 200 g)
  • 3-4 dl mleka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike senfa
  • 15-16 tankih listova slanine
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema:

  1. Zemičke iseći na kockice i preliti mlekom, pa izmešati da se dobije kašica. Meso i zemičke pomešati, dodati 2 jajeta, sitno seckani crni i beli luk, senf, so, biber, začin, pa sve dobro sjediniti.
  2. Preostala jaja skuvati, oljuštiti i ostaviti da se ohlade. Oblikovati dva rolata, u sredinu složiti po četiri kuvana jaja, pa rolate umotati u listove slanine i složiti u pleh.
  3. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40-45 minuta.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Luda supa od paradajza

Ovako...odmah na početku da najavim da ovo nije moj recept, nego sam ga maznula od jedne moje seke, kojoj ću ga, ako se pojavi na ovim stranicama, odmah uredno prepustiti. Do tad, žao mi je da ne ugleda svetlost dana, pa ću da ga zapišem. E da...i da ne zaboravim, ako vam je malo sumnjiv, uzmite u obzir da je memorisan nakon treće čaše crnog vina. To je moglo učiniti da nastanu sitne greške, ali mislim da do toga ipak nije došlo.

Zlatiborska pita

Ovi kod mene...moji ukućani – svi su preživeli i mogu vam mogu reći utiske – veoma ukusno, sito, hrskave korice, divnog ukusa. Za večeru, uz supicu, uz kiselo mleko... Probajte...sve preporuke i prijatno!!!