Moonlight torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Biskvit:

  • 4 bjelanaca
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mljevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Krema:

  • 5 žumanaca
  • 5+3 kašike šećera
  • 3 bjelanca
  • 250 g margarina
  • 200 g mljevene plazme
  • 200 ml vrhnja za šlag
  • 50 g čokolade
  • 2 vrećice cappuccino praha

I još:

  • 2 šlag kreme od vanilije
  • 350 ml mlijeka

9Priprema:

  1. Umutiti bjelanca i šećer, pa u čvrst snijeg umiješati mljevene orahe i brašno. Lagano sjediniti, pa sipati u kalup (obložen papirom za pečenje). Peći na 180 C, oko 20 minuta.
  2. Na pari umutiti 5 žumanaca i 5 kašika šećera. Malo prohladiti, pa dodati margarin (omekšao na sobnoj temperaturi). Dobro izmiksati.
  3. Posebno umutiti 3 bjelanca i 3 kašike šećera. Umutiti i vrhnje za šlag. Sjediniti žumanca i cappuccino prah, pa dodati umućeni snijeg od bjelanaca. Pažljivo promiješati, pa dodati i umućeno vrhnje.
  4. Zatim u kremu dodati mljevenu plazmu. Promiješati, pa podijeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati rendanu čokoladu (ja sam koristila sa lješnjacima).
  5. Biskvit, koji se ohladio, staviti na tacnu, pa staviti ivicu kalupa. Na biskvit staviti kremu (bez čokolade). Preko staviti fil sa rendanom čokoladom. Dobro ohladiti.
  6. Skinuti ivice kalupa, pa premazati tortu umućenim šlagom. Dekorisati po želji. Ohladiti u frižideru, pa rezati na parčad.

10

 



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočne kuglice sa keksom i orasima

Odmah da napomenem, ako očekujete čvrste kuglice, nemojte ih praviti po ovom receptu. Ja sam u odnosu na originalni dodala još keksa, da bi ih mogla oblikovati. Veoma su ukusne, sočne su, tope se u ustima.

Testo za pizzu iz mini pekare, a kao iz pizzerije

Odličan recept za ukusno testo – baš kao iz pizzerije 🙂 Stigao je sa Moulinexovom knjižicom recepata uz našu snaš Janju iliti našu mini pekaru, koja peče, mesi, diže...svašta nešto 🙂 Ovaj put – umesila je zaista ukusno testo. Naravno, ovaj recept možete da zamesite i ako nemate mini pekaricu...jedino što vam ona olakšava posao.