Musaka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 kg krompira
  • 600 g mlevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • po ukusu bibera
  • 5 jaja
  • 500 ml mleka
  • malo ulja

Priprema:

  1. Na malo ulja izdnistati sitno seckani crni luk, pa mu dodati meso i dinstati oko 20 minuta. Začiniti i dinstati još par minuta.
  2. Oljušten i opran krompir iseći na kolutove, posoliti, pa složiti u podmazan pleh, posuti izdinstanim mesom, pa preko mesa ponovo složiti krompir.
  3. Na kraju preliti sa umućenim jajima i mlekom i ubaciti u rernu zagrejanu na 220°C i peći oko 40 minuta. Služiti uz salatu po želji.
    IMG_1939



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...

Osnovni recept za kuglof

Idemo ovako...recept sam dobila neki dan od moje seke (koja, BTW, nema vremena da nam piše iste), ona je recept dobila od njene prijateljice, nakon što je izgustirala pola kuglofa i skontala da je i sutradan divan a ne da se ugušiš, njena prijateljica je dobila recept iz Nemačke, a isti je navodno potekao iz neke tamo pekare. Da znam detaljnije, ja bih precizirala ali...tu mu se gube koreni 🙂