Pekarske kifle sa džemom

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 800 g brašna
  • 200 ml mlakog mleka
  • 200 ml mlake vode
  • 180 ml ulja
  • 40 g kvasca svežeg
  • 4 kasike šećera
  • 1 kašičica soli

I još:

  • prah šećer
  • vanilin šećer

Priprema:

  1. Razmutiti kvasac u mlakom mleku sa šećerom i malo brašna i ostaviti da proradi. Potom dodati ostale sastojke i umesiti meko testo. Ostaviti da raste oko sat vremena.
  2. Naraslo testo podelite na 15 ili 30 jednakih loptica (u zavisnosti od veličine kifli koje volite). Oklagijom razvucite svaku lopticu u trougao, premažite džemom i formirajte kiflicu.
  3. Redjajte ih u pomazan pleh, pokrijte ih čistom krpom i ostavite ih da narastu. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200°C. Posuti prah šećerom zamirisanim vanilom.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pljeskavice od mladog sira

Veoma ukusne pljeskavičice 🙂 Ja sam ih, doduše, malo presolila, ali to je nešto što se neće ponoviti sledeći put. Mi smo ih klopali uz restovan krompir, no, mislim da bi im neko varivo bolje palo. Isprobajte. Deluje kao mala količina, no za nas četvoro bilo je dovoljno, ali ne previše 🙂

Jukebox pogača sa eurokremom i kikirikijem

Da krenemo odatle da je ovo u suštini obradjena verzija đevrek pogače a opet da ne izostavim važne mi idejne tvorce koji su opet tu ideju dobili sa tv - a, seku i shogija 🙂 . I sad mu ovo sve dodje kao da radim neki film za oskara, kad ono...samo malo ukusnog testa...