Pileće tortilje

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

8 komada tortilja
1/2 šolje crnog luka
4 čena belog luka
1 kafena kašika korijandera
1/2 male kašike bibera
3 velike kašike brašna
2 velike kašike margarina
1 pavlaka
2 šolje pileće supe
čili paprika
1 šolja rendanog sira
2 šolje iseckanog kuvanog pilećeg mesa

Za sos: u šerpi pržiš crni luk, beli luk, korijander i biber na 2 kašike margarina dok luk ne omekša. Sipaj brašno u pavlaku i dodaj u smesu od luka. Dodaj supu i čili paprike. Kuvaj dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i dodati 1/2 šolje sira.

Za fil: pomešaj 1/2 šolje sosa u pileće meso.

Puniti: U jednu tortilju staviš 1/4 šolje, zamotaš i redjaš u podmazan pleh. Preliti tortilje sa ostatkom sosa. Peći na 180 stepeni pokriveno oko 35 minuta. Posuti sa ostatkom sira i vratiti u rernu da se zapeče još 5 minuta.
Enchiladas 1



2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.

Supica El Brokol

Jednu glavicu (valjda se tako kaže) brokolija sam oprala i naseckala na cvetove, pa pravac u vodu u koju sam dodala 1 kašikicu soli, pa to tako malo...jedno pola sata da se skuva. Za to vreme, 1 glavicu luka izmiksati ili narendati i staviti na ulje da se malo uprži. Kada je brokoli kuvan, izvadi se iz vode u kojoj je kuvan i propasira, doda na luk. Nalije se sa nekih 1 ½ l vode. [...]