Posne projice (dva recepta)

dana

Print Friendly, PDF & Email

Posne projice sa kukuruznim i pšeničnim brašnom

Ovo bi se već moglo nazvati projom, pošto nema jaja, sira i mleka. A i ove dodatke koje sam stavljala možete preskočiti, zavisno od ukusa.

Sastojci:

  • 1 šolja kukuruznog brašna/zapremina moje šolje je 300 ml/
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja kisele vode
  • 1 kiseli krastavčić iseckan na kockice
  • 1 pečurka bukovača iseckana na kockice

Priprema:

  1. Sve lagano izmešati i smesu sipat u tepsiju R-24 ili kašikom u kalup za projice ili mafine od 12 komada. Peći na 200°C oko 35-40 minuta.
  2. Druga varijacija je da se umesto povrća stavi narendani posni sir, a umesto kisele vode možete staviti sojino mleko.

Posna proja sa tri vrste brašna i svežim šampinjonima

Sastojci:

  • 1 šolja (od 250 ml) kukuruznog (projnog) domaćeg brašna
  • 1/2 šolje belog pšeničnog brašna
  • 1/2 šolje heljdinog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 šolje ulja
  • 1,5 šolja kisele vode ili sojinog mleka
  • nekoliko komada svežih šampinjona

Priprema:

  1. Izmešati suve sastojke, pa dodati kiselu vodu i ulje. Sve dobro umutiti da dobijete glatku masu.
  2. Iseckati šampinjone na listiće, pa dodati u masu.
  3. Peći u maloj tepsiji prečnika 22 cm, na 200°C oko 35 minuta.

Prijatno!



Cacina kuhinjahttp://www.facebook.com/CacinaKuhinja
Više od Cacine kuhinje možete pogledati na FB stranici Cacina kuhinja 🙂 http://www.facebook.com/CacinaKuhinja

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Koh od griza i sira iz jedne šerpe

Ova poslastica komotno može da vam bude i večera. Ali, ako ste od onih strpljivijih, kao što mi nismo, još je bolja kao doručak, ali pripremljena uveče i ostavljena da se ohladi. Jedna četvrtina koha je izdržala do jutra i da...još je bolji ukus onako hladnog, iz frižidera, kada ga sečemo, a koh ostaje onako kako mi to želimo, a ne on 🙂

Jedna od mimoza salata

Krompir skuvamo, jaja skuvamo, krompir na mekano, jaja na tvrdo 😉 . Onda započinjemo redaljku i rendaljku: - red krompira narendati, posoliti, pa malo izmućene pavlake i majoneza razbacati - red salamice narendati, pa red feta sira... - red jaja narendati, posoliti...može malo krastavaca a i ne mora...