Posni kolačići sa bananama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ove posne kolačiće sam pravila po receptu naše Gage sa bloga Gaga u kujni.  Mogu da kažem da su izvrsni, zdravi kolačići, prijatnog ukusa i preporučujem da ih probate. Doduše ja sam napravila male izmene u odnosu na original recept jer sam dodala ovsene mekinje i umesto oraha lešnike. Moraću da isprobam i druge varijante ovih kolačića, koje je predložila Gaga na svom blogu.

Sastojci:

Za testo:

  • 3 manje banane (oko 200 gr očišćene)
  • 100 gr ovsenih pahuljica
  • 50 gr ovsenih mekinja (kikiriki, badem, lešnik, kokos, susam)
  • 50 gr suvog groždja (brusnice, borovnice, aronija, smokva, urma)
  • po želji mogu da se dodaju vanila, cimet, čokoladni komadići

Još je potrebno:

  • 15 komada celih lešnika

Priprema:

1 Oljuštiti banane i viljuškom ih izgnječiti. To sam radila u istoj posudi u kojoj sam pre toga napravila smesu za raspucane keksiće, pa se zato na slici vidi kao da je činija prljava, a ja sam smatrala da nema potrebe da je perem, jer sam prvo pravila čokoladne keksiće, a posle ove sa bananama. Možda nisam u pravu, a ja smatram da ne treba sebi praviti dodatni posao ako baš ne mora.KOLAČIĆI SA BANANAMA

2 Dodati ovsene mekinje, ovsene pahuljice i suvo groždje i dobro ih sjedinite. Ako je testo previše mekano, dodajte još ovsenih pahuljica. Nisam dodatno sladila jer nije bilo potrebe za tim, a vi ako smatrate da po vašem ukusu treba, dodajte med, steviju, fruktozu. Banane i suvo groždje imaju dovoljno slatkoće, bar po mom ukusu.

3
Kašičicom sam vadila smesu i pravila loptice rukama i jeste smesa bila mekana, ali je mogla da se lepo oblikuje jer se nije lepila za ruke.

4 Loptice složite u pleh obložen papirim za pečenje. Malo ih pritisnite do debljine koju želite, da podsećaju na keksiće. U sredinu svakog stavite celi lešnik i malo ga pritisnite da se lepo spoji sa keksićima.KOLAČIĆI

5 Staviti keksiće u zagrejanu rernu na 200°C da se peku. To je otprilike nekih 10 minuta tek da porumene. Koristila sam topli vazduh u toku pečenja, ako vaša rerna ima tu opciju, a ako nemate to nije toliko važno.

6 Izvadite keksiće iz rerne, prohladite i poslužite kao desert ili obrok za doručak ili večeru uz napitak po želji.

Keksići dok ih jedete imate utisak da su unutra orasi, a ne ovsene pahuljice i mekinje, tako da ako ste skeptični što se ukusa tiče, slobodno ih napravite jer su izvanredni. Ni manje sastojaka, ni lepših keksića.

Recept za: Posni kolačići sa bananama



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za domaći začin za jela bez pojačivača ukusa

Što se kupovnog začina za jelo tiče...konstantno je prisutna neka panika od istog. Već dve godine uzastopno pri odlasku sa koleginicama na lekarski pregled, prvo pitanje interniste je: "Da li koristite kupovni začin za jelo?" I...ja onda...naravno, lažem!