Povrće u bešamel sosu

Ukusan ručak.

Sastojci:

  • 1dl ulja
  • 100 g crnog luka
  • 500 g pečuraka
  • 1 kg balkan miksa
  • 10 g soli

Za bešamel sos:

  • 100 g brasna
  • 300 ml mleka

Priprema:

1 U odredjenu posudu dodati ulje, kada se ulje zagreje, dodati sitno seckani crni luk. Kada se luk uprzi, dodati pečurke i posoliti. Povrce skuvamo. Kada je povrce skuvano, procedimo i stavimo u posudu gde su se dinstale pecurke, sjedinimo, dodamo besamel sos.

Ukrasiti sa maslinkama, servirati u maloj ciniji i tako sluziti gostu.




Print Friendly, PDF & Email
loading...

Komentari

Ostavite odgovor