Evo i mene u vašim redovima. 😉
Kada imate mleveno meso, a i koje kakve musake vam se popele na vrh glave, hoćete nešto brzo, jednostavno i ukusno onda je ovo savršeno za vas.
Treba vam:
– 300g mlevenog mesa, mada ponekad stavim više nekad manje,
– glavica crnog luka,
– 2 jaja,
– 6-7 kašika brašna,
– prašak za pecivo,
– čaša kisele vode,
– dve kašike ulja,
– so,
– vegeta,
– malo aleve paprike. Valjda ništa nisam zaboravila. 🙄
Multipraktik je mašina koja se u našoj kuhinji redovno koristi, a ja sam praktična domaćica tako da je uključen stalno i na dohvat je ruke. Služi mi za sve. Seckanje, mućkanje, mešenje testa, ceđenje, brčkanje svega i svačega, ma sve radnje radi.
E tako prvo u secku iseckam glavicu luka, onda izvadim nož za seckanje, pa stavim onaj za mešanje i onda sve nabrojane dodatke strpam zajedno i onda opet klik na dugme i brrrrrrr, izmešam da se sve sjedini. Ako nemate multipraktik onda sve ovo ručno dobro izmešajte. U tiganju zagrejem ulje i kašikom vadim smesu direkt u tiganj u manjim količinama, oblikujem kašikom kao male pljeskavice i pržim sa obe strane.
Supica iz kesice, minut pire, sir, kajmak i salata kakva god, mljac. Ne treba vam više od pola sata, za ceo ručak, pa i za iznenadne goste. Služi se uz krompir pire, sos od paradajza, pomfrit, ma šta vam god padne na pamet, a i pošto mi jedemo malo, sviđa mi se što ne morate celu smesu odjednom da ispržite, stavite u frižider preostalu smesu i onda sutra umesto za ručak ispržite za večeru. Brzo, izdašno, lako za spremanje i pre svega ukusno. Prijatno vam bilo, a zovite ga kako god hoćete. 😉
He, he, takvi smo mi blizanci, samo što pre da je gotovo! Mrzim da stojim uz šporet, ali volim da kuvam! Ovo ti zaista „na brzaka“. 🙂
Čarobna, dobra neka klopa, nego ajde sledeći put metni nam i po neku fotku da vidimo (pre no što i mi napravimo) kako li izgleda ta ‘rana koju ćemo da jedemo 🙂
OOO Charolijo, dobro ti nama kuvala 😉 Dakle, ovo je jedan od onih recepata zbog kojih i nastade ovaj blog. Nešto što zaista i možemo napraviti, a ne da prvo moramo da izadjemo na livadu i odaberemo korisne biljke, pa onda, ubijemo koju kozu uz put, pa tek onda na kuvanje 😆 Plus, kada uz ovaj recept dodamo da obožavam što delimo i ljubav prema minut pireu i gotovim supicama (što ne znači da ne stvaramo i ono drugo, jel…) recept – pun pogodak. Ću da pravim! Plus, ispadoše recepti sa mesom jeftiniji od testenina! 🙂
Dudo ja stvarno volim da kuvam i umem to dobro da radim, ali ne volim da komplikujem. Razumemo se svakako. 😉
Stevo setila sam se da vam napišem ovaj recept, danas posle ručka, pa tako da nisam imala šta da slikam sem prazne tanjire. 🙂 Dodaću slike sledeći put. 😀 Probaj slobodno, liči na male pljeskavice. 😉
Čarobna, nema frke za fotke, šalim se. Inače, pljeskavice pravim na hiljadu načina! Pozzzz!
Kokice kuvam skoro svaki dan, prvenstveno zbog dece, pa ne može baš svaki dan da bude domaća supa, tako da je Magi sa knedlama uvek dobrodošla. 🙂 Samo da se malo prisetim biće ovakvih recepata još. 🙂
Od tebe, žene od akcije se i očekuje nešto jednostavno spremljeno za pojesti. 😉
Ja volim da kuvam, mada zbog svakodnevne obaveze to već počinje i da smara, pa se trudim da sve, što više mogu pojednostavim i da što manje vremena provedem u kuhinji. Instant supe ne volim, koristim samo kad moram, vrlo retko iako ih deca vole, ali zato bez pirea ne mogu da živim 🙂 Ne pamtim kad sam na pijaci našla dobar beli krompir za pire, pa moram da se oslonim na instant.
Ove tvoje brze pljeke su čini mi se varijacija na temu faširanih šnicli. Ponekad u mleveno meso deci uvalim obaren propasiran grašak ili nešto tako od povrća koje ne vole…
Danijela pročitala sam negde među pametnim izrekama: „Kuvajte brzo, da biste se što više igrali sa decom. Dok vi provodite vreme u kuhinji deca će da vam porastu.“ 🙂
Ma nikako da dođe ovo lepo vreme, pa da nam i pijac ozeleni. Onda još brže kuvam. 😆 Ovo za grašak ti je super ideja, mada moji vole da ga jedu.
Deluje jednostavno a fino.
E pa, mangupe, onda ćemo jedan dan ovo na meni-tebi 😉
Cekam