Sastojci:
- tortilje
- kačkavalj
- šunka (kockice pečene piletine, mesa i sl.)
- pavlaka
- može i paradajz na kockice, sveža paprika…
Priprema:
- Na tortilju narendati dosta kačkavalja, a onda i ostale sastojke, pa odozgo opet kačkavalj.
- Preklopiti na pola ili poklopiti drugom tortiljom pa kratko zapeći u tiganju dok ne porumene i dok se kačkavalj ne istopi(malo pritisnuti tortilje).
Sastojci su nebitni, važno je da na početku i kraju bude kačkavalj!