petak, april 29, 2016
Slane pite i rolati recepti

Slane pite i rolati recepti

Pite mogu biti od kora, slagane ili savijane, otvorene, što znači da je nadev zapravo gornja kora. Mogu biti od umešenog testa sa maslacem, margarinom, sirom, od lisnatog testa, voćne, mesne, od povrća, pa čak i bez kora. Mogu biti prevrnute, gde je voće donji sloj, ali posle pečenja postaje gornji, jer pitu prevrćemo. Takvu vrstu pita zovemo tart. Slanu pitu bez gornje kore od testa zovemo kiš. Mogu se služiti kao predjela, glavna jela i dezerti. Još jedna vrsta jela gde vaša mašta ne mora postavljati granice. - iz teksta naše autorke Olge "Ukratko o istoriji pita i da li bi ih trebalo zabraniti?"

Pita sa sirom

Pita sa sirom
Umutimo penasto jaja. Sir izdrobimo, pa pomešamo sa jajima. Dodamo jogurt i posolimo ako sir nije slan.

Slani rolat sa pirinčem

Slani rolat sa pirinčem
Umutimo penasto jaja. Dodamo brašno sa praškom za pecivo i griz. Dobro umutimo. Dodamo mleko i ajvar i umutimo.

Slana štrudla tri u jedan

Slana štrudla tri u jedan
Slana štrudla od tri fila: spanać, ajvar, pavlaka

Gibanica sa kukuruznim brašnom

Gibanica sa kukuruznim brašnom
Original recept sam videla na fejsu i glasi Proja sa gotovim korama, ali sam ja promenila naziv u gibanicu jer meni to liči na to a i uradila sam neke izmene u odnosu na original recept.

Hrono pita sa prazilukom i suvom slaninom

Hrono pita sa prazilukom i suvom slaninom
Recept je inspirisan receptom iz hrono kuvara, samo sam ga ja malo izmenila u skladu sa onim kako se mi hranimo.

Hleb torta sa sirom i šunkom

Hleb torta sa sirom i šunkom
Ova torta odlična je iz više razloga: prvi i osnovni, zaista je bila baš ukusna; drugi, može se pripremiti unapred, ostaviti preko noći i sutradan samo ispeći; treći, umesto francuskog hleba koji se navodi u sastojcima, možete iskoristiti i stari hleb; četvrti, zaista oduzima malo vremena za pripremu.

Brza lažna pogača

Brza lažna pogača
Odlična pita sa sirom!

Hrono pita sa povrćem

Hrono pita sa povrćem
Odličan doručak za sve one koji su na hrono ishrani!
68,806FansLike
65FollowersFollow
104FollowersFollow
1,222FollowersFollow
90SubscribersSubscribe