Rolat od oslića

dana

Print Friendly, PDF & Email

Brzo se napravi, dekorativan je i malo neobičan rolat, zgodno za slavlja!

Sastojci:

  • 500 gr fileta oslića
  • 4 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • prezle, biber, so, majonez
  • masline, kriške limuna po želji

Priprema:

  1. Oslić obariti u slanoj vodi. Propasirati ga viljuškom.
  2. Posebno umutiti jaja, /prvo sneg od belanaca, pa dodati žumanca/ sa čašom pavlake.
  3. Pomešati sa ispasiranom ribom, posoliti i dodati bibera po ukusu.
  4. Dobro podmazati modlu uljem i posuti je prezlama /višak prezli istresti/.
  5. Sipati pripremljenu masu i peći oko 30 minuta na umerenoj temperaturi /na mom šporetu je to 200°, ali na jačim šoretima 180°/.
  6. Ohladjeni rolat izručiti na tacnu i premazati majonezom. Ukrasiti kolutovima limuna, maslinama, po želji.

Prijatno!



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe