Salata od paradajza i pečenih paprika

dana

Print Friendly, PDF & Email

Odlična salata.

Sastojci:

  • 3 veće crvene paprike
  • 4 paradajza
  • 2 čena češnjaka
  • po ukusu svježeg bosiljka
  • 1 prstohvat šećera
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica sirćeta ili soka od limuna

Priprema:

1 Pečene crvene paprike oguliti i narezati na parčad. Sitno narezati (ili izmiksati) bosiljak, pa sjediniti sa maslinovim uljem. Dodati šećer, so, biber i ocat (ili limunov sok).

2 Narezati paradajz, pa sjediniti sa paprikama. Dodati sitno rezan češnjak, pa sve preliti prelivom. Promiješati, pa poslužiti, najbolje uz meso!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina sa kačkavaljem u vinu

Belo meso isečemo na šnicle, posolimo, pospemo vegetom i biberom i ispečemo, ne jako, na ulju. Kada je pečeno, stavimo na salvetu da se ocedi. Zatim poslažemo meso u vatrostalan sud. Jaja umutimo sa pavlakom i dodamo narendan kačkvalj. Prelijemo tu masu preko mesa, podlijemo sa vinom i stavimo u lernu da se zapeče na nekih 175°C, nekih pola sata ili više po potrebi.

Pogača sa kajmakom na relaciji Subotica – Kruševac

Da ne smorim mnogo, uvek štedimo i sve nam žao da navalimo na gore pomenuti kajmak i sir...kako bi što duže ostalo. Ovaj put, žrtvovala sam deo u divnu, meku, ukusnu pogaču, a sve u nadi da ćemo se što skorije ponovo videti.