Salata od rotkvica i mladog luka - prava uz roštilj

Mladog luka i rotkvica na pijaci – koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate – priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂 Ako pri tom ispečete i somune, pravo ćete uživati 😉 Kod nas, prošle nedelje, neki su je tretirali kao glavno jelo 😉

Salata od rotkvica i mladog luka - prava uz roštilj

  • Servings: 4 osobe
  • Difficulty: najjednostavnije
  • Print

Salata koju ćete pripremiti ekstra brzo, ali će biti ukusna kao da ste joj posvetili sate vašeg vremena.

Napomena:

Količinu prilagodite vašim kapacitetima, mi ćemo sutra, recimo, trostruku porciju…

Sastojci:

  • 1 vezica rotkvica
  • 1 vezica mladog luka
  • 5 kašika kisele pavlake
  • 1/3 kašičice soli

Priprema:

1 Očistite rotkvice, odsecite im vrh, dobro ih operite. Presecite ih na pola (može i na četvrtinu ako su velike), pa onda popreko na što tanje kriške.

Mladom luku odsecite vrh listova, do nekog zdravog i lepog zelenog dela. Odsecite pri dnu, skinite prvi sloj. Dobro ga operite. Isecite ga, obavezno i zeleni deo, na kolutove.

2 Izmešajte mladi luk i rotkvice. Posolite. Dodajte kiselu pavlaku i sve dobro promešajte. Količinu kisele pavlake korigujte ako vam se čini da je salata nedovoljno sočna. Ostavite da se rashladi i uživajte uz parče mesa sa roštilja koje najviše volite!



loading...

Komentari

Ostavite odgovor