Sastojci za rolat (koru):
- 2 jajeta
- 2 kašike ulja
- 1 kašika pavlake
- 2 kašike brašna
- 1 kašika praška za pecivo
- 3 kašike sira
Sastojci za 2. koru:
- 2 jaja
- 2 kašike ulja
- 1 kašika pavlake
- 2 kašike brašna
- 1 kašika praška za pecivo
- 3 kašike ajvara
Sastojci za 3. koru:
- 2 jaja
- 2 kašike ulja
- 1 kašika pavlake
- 2 kašike brašna
- 1 kašika praška za pecivo
- 3 kašike špinata
Sastojci za fil:
- feta sir
- mileram
- pureća šunka
Priprema:
- Umutiti sve tri smjese.
- Usuti ih u tri vrećice od zamrzivača. Probušiti vrh i sve zavisi od vas i vaše mašte kako ćete šarati tj izlivati smjese po tepsiji.
- Peći na pak papiru.
- Čim se izvadi kora iz rerne, rolati je zajedno sa papirom za pečenje ili umotati u mokru krpu pa zarolati. Urolan rolat ostaviti da se skroz ohladi.
- Ohladjeno filovati i opet zamotati, ohladiti i potom sjeći.
Priprema fila:
- Feta sir i mileram dobro izmiksati.
- Sitno nasjeckati pureću šunku – sve odokativno – nemam mjeru.
Uživajte!