Sarmice od kelja

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:
– 2 glavice kelja
– 500gr mlevene junetine
– 50 gr pirinca
– 1 glavica crnog luka
– so biber vegeta po ukusu
– tucana ljuta paprika po ukusu
– 1 šargarepa


PRIPREMA FILA:

Luk iseckati sitno, šargarepu izrendati, sve to propržiti na ulju. Dodati mleceno meso, začine i pirinač. Tako spremljen fil ohladiti.

Listove kelja obariti u slanoj vodi. Obarene listove kelja preliti hladnom vodom i na svaki list stavljati po jednu kašičicu fila. Uviti kao klasičnu sarmu od kupusa.

PRELIV ZA SARMICE:
500,ml vode izmešati sa 100ml kisele pavlake, zatim u 100ml neutralne pavlake dodati kašiku putera i kašiku suvog začina. Pustiti da provri i preliti sarmice. Peći na 180 stepeni oko 60minuta, tepsiju prekriti alu folijom.

Prijatno, sarmice od kelja.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Nekoliko saveta za uspešno dizano testo

Želja mi je da pomognem onima koji od dizanog testa beže kao "djavo od krsta" iliti koji se boje ili ne vole da rade sa testom, a to, zapravo, uopšte nije bauk. Samo se treba ohrabriti i želeti 🙂

Domaće kokosovo mleko i kokosovo brašno

Domaće kokosovo mleko, super osnova za razne napitke, smoothije, što zbog arome koju daje, što zbog svih korisnih sastojaka koje kokos nudi. Ovako pripremljeno kokosovo mleko možete držati 3 -4 dana u frižideru ili ga koristiti po vašoj želji odmah nakom pripremanja. Takodje, nakon pripremanja kokosovog mleka, od ostataka možete pripremiti kokosovo brašno, koje ćete koristiti za pripremu jela, kremova, kolača...