Simka torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci i priprema za jednu koru (treba 3 kore):

  1. Penasto umutiti 6 belanca sa 7  kašika šećera, postepeno dodajući jednu po jednu kašiku šećera. Kada se šećer umuti, dodati 3 žumanca i još malo promutiti mikserom da se sve sjedini, zatim dodati  5 kašika rendane čokolade, 5 kašika oraha, 2 kašike brašna i sve sjediniti mešajuci kašikom. Peći na 200 stepeni.

FIL 1:

  1. Umutiti 9 žumanaca sa 9 kašika šećera i 200 ml mleka, dodati 11 kašika oštrog brašna.
  2. 800 ml mleka staviti da vri sa 5 kašika šećera i kad počne da vri, ukuvati sa prethodno umućenom smesom, fil kuvati dok ne dobije glatku komponentu. Prilikom hladjenja par puta promutiti mikserom, a kad se skroz ohladi dodati 500 gr margarina penasto umućenog sa 250 gr prah šećera i 400 gr Simka čokolade od jagode ili neke druge sa jagodom.

FIL 2:

  1. Umutiti 350 gr šlag kreme od jagode sa mlekom.
  2. Redjati naizmenično kora, fil 1, fil 2, kora, fil 1, fil 2, kora, fil 1, fil 2, tortu dekorisati šlagom, potrebno je 400 gr šlaga.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mac&Cheese iliti zapečeni makaroni u sosu od sira

Priprema je zaista jednostavna, skuva se testo, pripremi sos, izmeša sa testom, pospe mrvicama i zapeče 🙂 Krajnji rezultat - odlični, kremasti makaroni u siru, ukusni i hladni, ali najbolji dok su topli, a ne vreli, da uživate u predivnom ukusu sosa od sira.

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.