Slana torta od heljdinih palačinki

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za palačinke:

  • 2 jaja
  • 200 gr heljdinog brašna
  • 100 gr pšeničnog brašna
  • 3 dl mlijeka
  • oko 4,5 dl vode
  • 3 kašike ulja
  • na vrh noža sode bikarbone
  • malo soli

Sastojci za fil:

  • 500 gr svježeg sira
  • 2 jaja
  • 4 kašike ulja
  • 1 dl vrhnja za kuhanje
  • oko 4 dl jogurta
  • prstohvat praška za pecivo
  • po ukusu soli

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka napraviti tijesto, pa peći palačinke.
  2. Sjediniti sve sastojke za fil.
  3. U plehu, koji bi trebao biti veličine palačinke, premazanom sa malo ulja, redamo palačinke, pa fil…dok se sastojci ne utroše.
  4. Posljednju palačinku prelijemo ostatkom fila. Premažemo, pa ubacimo u pećnicu zagrijanu na 220°C. Pečemo oko 40 minuta.
  5. Pečenu tortu ostavimo da se malo prohladi, pa režemo na parčad.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka sa sirom i kobasicom

Za pripremu ove musake možete koristiti i običan pekač ili vatrostalnu posudu, koju ćete, ako nemate poklopac, pokriti alufolijom, da bi vam se krompir lepo skuvao, pa posle, kada otklopite, zapekao.

Lovački krompir

Krompir oguliti i oprati, iseckati slično kao za paprikaš....vidi se na fotografijama, no...to baš i nije jako bitno. Ostaviti ga u hladnoj vodi da ne pocrni. Meso oprati, iseckati na kockice, na ulju prodinstati dok ne pobeli sa svih strana. Na to tada dodati krompir, posuti ga vegetom, biberom u zrnu, lovorom i naliti vodom da prekrije krompir...