Slatko od breskvi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg breskvi
  • 1 kg šećera
  • 1 limun
  • list rozetle

Priprema:

Izaberite čvrste breskve. Ne smeju biti mnogo zrele da se ne bi raspale tokom kuvanja. Operite i oljuštite breskve. Prepolovite ih i izvadite koštice.

Stavite breskve u krečnu vodu 1 sat. Onda ih stavite u đevđir i dobro isperite.

Šećer sipajte u sud i naspite vodu, tek da ogrezne. Skuvajte sirup gustine meda i dodajte breskve. Kuvajte do željene gustine. Nemojte preterivati da se ne bi ušećerile.

Pred kraj stavite grančicu rozetle i na kolutove isečen limun.

Krečna voda:250 g kreča rastvoriti u 2 l vode, dobro izmešati i sipati još 2 l vode. Ostaviti da se kreč staloži, pa odliti bistru tečnost (krečnu vodu) u koju se stavljaju šljive.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe