Primili smo e-mail u kojem imamo pitanje da li možemo nabaviti recept za kobasicu od soje. Pošto mi nemamo, takodje moja sposobnost guglovanja nije rezultirala ama baš nikakvim receptom, sem jelima u kojima se koristi, molimo da ako neko ima ovaj recept, podeli isti sa nama. Unapred hvala!
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
12 KOMENTARA
POSTAVI ODGOVOR Odustani od odgovora
Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.
Jela od mesa
Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino
Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...
Slana i slatka peciva
Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!
E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...
Slana i slatka peciva
Đevrek pogača
Pošto ja baš volem da pravim razna testa koja se podižu 🙂 , juče me je shogijeva i sekina ideja koju pokupiše iz neke emisije baš ponukala da nadjem nešto slično. Cunjala, cunjala i evo nešto prigodno se pronašlo. Pravi se baš brzo, ako izostavimo stajanje testa ali za to vreme, naravno, možemo popiti kaficu 🙂 . Pa da vidimo..kako i šta?
A ti si taj Admin, ha, ha! Sad tek vidim. Rekoh ti da će biti recept, ovih dana od prave veganke koja sama pravi i tofu sir i mleko od soje! Biće, biće, malo samo strpljenja! 🙂
Olga
Našla sam još neke, pa ću,
čim prevedem, staviti.
Draga Olga, hvala vam na trudu. E sad, malo su nam se od tad pravila promenila, pa objavljujemo isključivo isprobane recepte 🙁 Nadam se da nećete zameriti 🙁
Naravno da ne, tako da cu izbrisati ovaj recpet.
Izbrisala sam na jednom postavljanju, ali ne mogu na ovim pod gost, jer sam tu prvo postavila, ali nisam bila sigurna da je uspelo. Sorry
Ne, Olga…nije problem ovako u komentarima, odlično što ste se potrudili, samo ne bismo kao recept da objavimo…pošto je ono…neka politika sajta da objavimo testirane recepte. Ovo je super, sve ok, hvala vam!
Svaka čast Dudo!!! Znala sam ja da ćeš nešto isčupati 🙂 Tačno i da nemaš, ti bi ga smislila 😉
U vezi sojinih kobasica.
Smeša koja se stavlja u kobasice od soje prodaje se u Novom Sadu u Alimenti pa na pakovanju postoji i recept.
Ljiljo hvala lepo na savetu. Verujem da će biti koristan!!
Recept za sojine kobasice
sam našla na sajtu
http://www.vegkitchen.com/recipes/everyday-meals/great-breakfasts/vegan-soy-sausage-links/
i prevela
Potrebno je:
oko
240 zgnječenog
tofu sira (1 šolja)
25
grama pšeničnih klica
2
supene kašike mrvica hleba (od celog pšeničnog zrna) ili izmrvljeni kreker
2
supene kašike fino samlevenog semena suncokreta
½
kašičice suve mirođije
½
kašičice suvog timijana (majčine dušice)
1
čen belog luka (zgnječen)
¼
kašičice soli
Pomešajte sve sastojke u činiji i mesite rukama sve dok ih
dobro ne izmešate. Koristeći supenu kašiku, (količina jedne pune kašike
odgovara jednoj kobasici) pravite
kobasice duge oko 5 cm. Stavite ih u đevđir koji ste stavili nad ključalu vodu,
te ih tako pripremajte na pari 15 minuta. Možete ih poslužiti odmah ili staviti
u frižider za kasnije.
Da biste ih podgrejali držite ih na pari 5 minut ili ih
propržite u tiganju čije ste dno premazali sa malo ulja.
Ovo je mera za 12 kobasica (bar tako kaže recept).
Našla sam još neke, pa ću, kad
prevedem, staviti.