Štapići sa susamom

Nešto sam ovih dana u fazonu pripreme raznih štapića. Podsećam se detinjstva, recept je iz stare mamine sveske. Sećam se da smo sestre i ja grickale ove štapiće sa uživanjem. Pune su susama, još kada ih mama pre pečenje pospe sa krupnom morskom soli,  e to je pravo uživanje!

Sastojci:

  • 800 gr brašna
  • 300 ml mleka
  • 50 gr svežeg kvasca
  • kašičica šećera
  • 1 žumance
  • pola kašičice ljute crvene začinske paprike
  • 200 gr prepečenog susama
  • 2 kašičice soli
  • 2 dcl ulja

Priprema:

Umesiti testo od navedenih sastojaka, ostaviti da odmori 30 minuta, pa ga onda razviti oklagijom debljine 1 cm. Iseći trake i uviti u spiralu premazati neumućenim belancetom i
Ispeći na 200 C 15 minuta. Prijatno!



Print Friendly
loading...

Komentari

Ostavite odgovor